#51 脱ノルマ×週休3日×食べまくり旅…“楽しい会社”づくり？／北一ミート株式会社 田村健一さん #BOSSTALK（廣岡俊光）

　北海道を愛し、北海道の活性化を目指すボス達と北海道の未来と経営を楽しく真剣に語り合う「BOSS TALK」

　ゲストは「北一ミート」株式会社 代表取締役・田村健一さんです。

　営業ノルマを撤廃し、週休3日制を導入して、売り上げをアップした田村さん。社員の意欲を高める方法をうかがいました。

■ 厳しい父への反発と尊敬

―― 食肉業界に入ったきっかけは

　父が肉屋を経営。その姿を見ていまし