【今日は強い意志で並ぶと決めていた太いちのお任せにぎりランチ】
今日は小鉢2品も良くて、満足度は高かった。
ただランチが来た時に、醤油さしが無くて、目の前に居る大将に伝えるのも気がひけて、バイト君に目線で訴えた(笑)
醤油さしが無いことを良く大将は指摘してるから、大将に伝えてコラ!となるのを避けてあげたかった。私の手が届く範囲には無くて、致し方ないと伝えてみた。でも、大将が先に気が付いて、私に謝罪した。いえいえ、些末な事ですよ、でも無いと食べれないし(笑)
コレ全部、醤油無しは辛い(笑)
その後すぐに醤油さしは来て、私は寿司を平らげた。
テンポよくホイホイと食べながら、着ている白シャツに醤油を落とさないように注意していた(笑)
大将に今日はどうしてもお寿司が食べたかったんですよと伝えたら、今日はそう言うお客さんが多くて、ネタが足りなくなりそうになりましたと応えた。
忙しければお店は潰れない。大将は孤軍奮闘してるように思う。配膳などにまだ慣れていないバイト君達。着席しても、言わないとお茶やオシボリが出てこないこともよくある。痒い所に手が届く気遣いが出来るレベルの子はまだ居ない。顔ぶれもよく変わる。
早く安定すると良いね♥
こればかりは神のみぞ知る。
そして今日から実習が始まる。
初日から雨かよ(笑)
頑張るのみ♥
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