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「SHINICHIROU BLOG」~月はみていた~Vol.32「食べるものこそ未来への投資である」

大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、
創作料理とワインのお店 上田慎一郎。

シェフ上田慎一郎が綴る、
「たべるおもいで」を通して日々の出来事を見つめるBLOG。

日々の生活にスパイスを。
豊かな食生活を共に!

▼毎週更新予定!見逃し回はマガジンで🎶


2024/12/12  (Thu)

先日お越し頂いたお客様が、
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#長文だから
#読んでくれてありがとう


お店からのお知らせです📣👨‍🍳


〈TOPIC 01〉

\Xmasチキン販売中📣🎅/

🎄🍗🎄ーーーーーーーー
江戸堀2号店
natural stand salon 特製
Xmasローストチキンレッグ
ーーーーーーーー🎅🍗🎅

限定【 30本❗️ 】
ご予約いただいている皆様
ありがとうございます🙇‍♂️

お店で大人気のメニューとの
🎄 Xmas🉐セット 🎄
売れてます~📣🎅

🎄 Xmas セット ーーー
🍗Xmasローストチキンレッグ
🇮🇹ボロネーゼ・ラザニア
🥂自家製キッシュ/2カット
🥤お土産プロテイン/2杯分
合計4,000円相当
▼▼▼
🉐3,300円(税込)

🍗 チキン単品 ーーーー
Xmasローストチキンレッグ
1本 1,100円(税込)

上田慎一郎シェフが
麹を使った拘り素材の
特製ダレに漬け込んで
じっくり焼き上げる
大人も子どもも大好きな
ローストチキン🎶

Xmasにレストランの
味わいをご自宅で🎶

🗓ご予約方法 ーーーー

上田慎一郎 江戸堀2号店
naturalstandsalon

江戸堀店【 店 頭 】にて
受け渡しいたします🎅
@natural.stand.salon

2日間限定、店頭販売❗️
・12月24日(火)
・12月25日(水)

以下をご記載いただき
LINEでご連絡ください!
LINE :https://lin.ee/bRIwMON
~・~・~
お名前:
連絡先:
単 品:  本
セット:  セット
お引取り日:
お時間帯:
※営業時間11:45~22:00
~・~・~・~

〈TOPIC 02〉

\音楽×お料理×ワイン🍷/

🎄🥂🎄ーーーーーーーー
祝福 × HONEYSEEDLES
Xmas ディナー LIVE
in 上田慎一郎 土佐堀店
ーーーーーーーー🎅🥂🎅

満員御礼❗️お席増設❗️
残り【 2名様❗️ 】

日程:12月22日(日)
時間:17:00 OPEN
   17:30 START
会場:上田慎一郎 土佐堀店
金額:14,300円(税込)
   お料理+ワインの
   ペアリングコース🍷

美しい歌声の Jennie さん
ピアニストKさん が奏でる
「祝福」さんと

上田慎一郎バンド
「ハニーシードルズ」が

Xmasコース×ワインに
合わせて生演奏🎤

一夜限りの
至福のトリプリングコースを
あなたへ🍷🎄❄︎ ꙳

ご予約はメッセージで🎶
お急ぎください💦

~・~・~・~

〈TOPIC 03〉
🗓年末年始のスケジュール

🍷土佐堀本店
12月27日(金)最終営業日

🌿江戸堀2号店
12月28日(土)最終営業日

🎍年始は
1月7日(火)~
通常営業いたします🙇‍♂️

2店舗とも
飲み放題コースも充実❗️
忘新年会は上田慎一郎で🥂

~・~・~・~

〈TOPIC 04〉 

和泉市自社農園
上田ファーム産みかん🍊

上田上田慎一郎  江戸堀2号店
店頭販売してます~📣👨‍🍳

お好きなもの1個30円❗️
めっちゃ甘いです❣️
オススメは 小ぶりなタイプ🍊 

お立ち寄りの際は、
ぜひ お買い求めください😊 

~・~・~・~

「SHINICHIROU BLOG」
~月はみていた~Vol.32
「食べるものこそ未来への投資である」

少し小耳に挟んだ。
学校給食に、
ファミリーマートの人気商品、
ファミチキが登場する。
わたしは、
えっ!?正気か?
と思ったのだが、
意外にも国民の声は、
良い印象が多いので驚いた。

企業経営と考えれば、
イメージも上がり、
未来に繋がる
良い戦略だと思う、
子供達がいずれ、
未来のお客様になるのだろう。

それならば、
使用されるニワトリ達の、
飼育環境(バタリーゲージ)や
遺伝子組み換え飼料、
投与されるワクチン、
注射についても
キチンと説明し、
ニワトリ達がどのように
捌かれるのかまで見せて、
命を頂く大事さや、食べる、
ということの大切さまで、
子供達にちゃんと、
教えてあげて欲しいものだ。

いつの時代も、
大きな企業は、
庶民の健康や、
子供達の健康までは考えず、
緩和され続ける添加物を
大量に使用し続け、
利益を上げ続けるのである。

上田慎一郎江戸堀店では、
クリスマス24、25日
店頭受け渡しで、
チキンレッグをご用意します。

ニワトリ達へ感謝して、
麹でマリネし、
一本ずつ丁寧に焼料理する。

子供達の
クリスマスプレゼントに
なりますように…

あいしてる
上田慎一郎


▼RESTAURANT INFORMATION

〈 土佐堀本店 〉
創作料理とワインのお店 上田慎一郎

大阪肥後橋、中之島のリバーサイド、
隠れ家のような川添いのオフィスビル8F·9F。
ゆったりと流れる時間の中、
免疫力を高める旬食材を使った鮮やかなお料理と
ソムリエ厳選世界各国のワインで
至福のひと時をお愉しみください。

〒550-0001
大阪市西区土佐堀1-6-10
トキワビル8F,9F
HP:https://shinichirou-ueda.com/
LINE :https://lin.ee/bRIwMON
TEL:06-6136-4010
MAIL:info@shinichirou-ueda.com


〈 江戸堀2号店 〉
創作料理とワインのお店 上田慎一郎
natural stand salon

発酵食を取り入れた身体想いのお料理や
自然派ワイン&ソムリエ厳選ワインを取り揃え
暮らしに寄り添う心地よいサロンを目指しています。
店内にてオリジナル無添加商品や
マクロビで有名なオーサワさんをはじめ
愛ある生産者さんの無添加食品も販売中!!
身体想いのTAKE OUTも豊富にご用意♪
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください!

〒550-0002
大阪市西区江戸堀3-4-1
CoLaBo江戸堀1F
HP:https://shinichirou-ueda.com/nss/
LINE :https://lin.ee/bRIwMON
TEL:06-7894-9315
MAIL:info@shinichirou-ueda.com

▼上田慎一郎ONLINE STORE
https://shinichirou-ueda.stores.jp/

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