小瓶で塩レモン。
随分前に注文していたプラスチック製の蓋のついた小さな厚手の瓶で塩レモンを仕込んでみた。３つに分けたから、どれか一つは上手いこといくかな。こんな小さい瓶で作ったことないからどうなるやら。
このところ急に暑くなっちゃったから、大きな瓶で仕込んで失敗しても嫌だなぁというわけで、買ってから出番のなかったこのプリン用の小瓶を使ったんだけれど。このサイズなら、出来上がってから冷蔵庫に入れるのにもちょうどイイような。（暑い時期はチョット心配だから冷蔵保存したい。）
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