【50代の「ジジィベンチャー」奮闘記！】◆「博多漫遊記！」〜博多の美味しい店情報！〜
今日は、concan代表の人物紹介として、体験談「博多漫遊記！」について書きます。
～副題:「博多の美味しい店情報！」～
今回の話は…
"食"に纏わる話です。私の食べ歩き最新情報です！
全国 色々 行きましたが…
博多で、私が好きな店を紹介します。
＊「晴好実行委員会」(この街のボランティア活動をもう10年以上やってます)に所属していますので、福岡の「春吉地区」は、かなり詳しいです。
それでは…
先ずは、博多と言えば…
博多水炊き！古門戸町にある老舗の「長野！」(水炊き発祥地)か、冷泉公園の「いろは！」(水炊きでビルが立ちました)
もつ鍋は…
色々ありますが、やっぱり祇園にある「もつ幸！」もつ鍋では珍しく白い鶏ガラスープで酢醤油に、ごまとゆず胡椒を入れて食べます。あっさりなので女性に人気です。しかし、最近は歳を取ってきたのか醤油ベースの春吉にある「やましょう！」の方が好きです。
イカ刺しは…
当然 中洲にある「河太郎！」
鯛は…
刺身なら 中洲にある鯛の専門店「石蔵！」鯛茶漬けなら天神にある「よし田！」
寿司は…
博多の寿司を語るなら…
ここからだと言われている超老舗、西中州にある「河庄！」(王・元監督の行きつけ)
しかし、最近は暖簾分けした三店舗に押されてます。その暖簾分けした三店舗が、下記です。
一つ目が
ななつ星で有名になった渡辺通りにある「やまなか！」
二つ目が
春吉の川沿いにある屋根にウコンの力が乗っている
「高玉！」
そして三つ目が
高砂にある「たつ庄！」全て結構良い値がします。
それ以外にも下関から移転して来た、薬院にある「行天！」も凄いです。お寿司屋さんは、まだまだ沢山ありますが、創作寿司で言えば…
下川端にある女性が多い「たつみ寿司！」醤油は殆ど使いません。回転寿司なら筑紫通りにある「玄海丸！」
因みに私は、いつもは玄海丸ですが、記念日にはホテルオークラの地下にある 高玉！に行ってます。
つづいて焼き肉は…
美味しさに安定感がある冷泉公園の「大東園！」個室なら博多駅南にある「彩稟！」安くて美味しい店であれば、肉屋さんが経営している博多駅南にある「肉一！」
それから韓国料理は…
呉服町にある「韓国亭！」韓国の宮廷料理なら西中州にある「遊来！」コース料理でバーみたいな雰囲気のイケメンのお兄さんが全部やってくれる店です。
屋台は…
昔、取材で170店ぐらい廻って屋台マップを作った事がありますが、冷泉公園にある「あきちゃん！」が好きです。ら～めん と 牛さがりが最高です。
それ以外は…
うぅん…
イタリアンは浄水通りの「サーラ・カリーナ！」と警護にある「ニコーラ！」(地元飯塚の後輩がやってます)
インド料理は大名の「サーガル！」
フランス料理なら浄水通りにある「KOJIMA！」が最高です。いつも行くのは春吉にある「ピサンリ！」(フランスの家庭料理/ここは安くて旨いです。箸でも食べれます)
スペイン料理は冷泉公園周りに集中しています。(５、６軒同じ並びにあります)
中華料理は下川端の「桃花林！」か手頃な処では春吉の「長楽！」(スーラータンメンが旨いです)
和食なら西中州の「くーた！」がNo.1ですかね！
春吉の「博多ひさご！」がNo.2です。それから和食は、まだまだあります。
春吉の「一日一善！」「水魚！」「柳町 一刻堂！」「サケサカナ太郎坊」「えぶり食堂！」「つる瑠！「博多ひしむら！」
そして、高砂にある「和小島！」(元々フランス料理が有名)
また、博多駅南にある「蔵音！」(クライン)と、「もと山」も美味しいと思います。
天ぷらは、西中州にある「かゆう！」(元オークラの天ぷらチーフ )か警護にある「酒宇！」(さかう)
鉄板料理なら中州の「石田！」か春吉にある「ばらもんや！」
焼き鳥は、西中洲にある「藤よし！」が有名です。
好きなのは春吉にある「松介！」です。
とりすき焼き！
串カツ！
うどん！
ラーメン！
パスタ！
カレー！
お茶漬け！………
うぅん…
何か…
書いてると、どんどん出てきて、終わらなくなってしまうので…
この位にして於きます。
◎と言うことで…
人は、「美味しい物」を食べると、"笑顔"になれるし、さらには、"幸せ"な気持ちにもなれますからね！
だから 偶には「美味しい物」を食べましょう！
「人が幸せになると、その周りにいる人たちも幸せになります。」これを幸せ拡大の心理学と言います。
「たとえ楽しくなくても、笑っていれば楽しくなる」という心理現象は有名です。美味しい食べ物の匂いに誘われてしまう「悟空」のように、自分の行動や表情につられてプラスの感情が"ひょいひょい"と出てくる現象です。
実は、これは人間関係でも起こる現象です。つまり、「あなたが"笑う"と、それにつられて周りにいる人も楽しくなって"笑う"ようになる」のです。
★「好き」と伝えれば、「好き」が返ってくる。
★「ありがとう」と伝えれば、「ありがとう」が返ってくる。
★「笑顔」を見せれば、「笑顔」が返ってくる。
★あなたが楽しめば、まわりも楽しくなる。
★あなたが幸せなら、まわりも幸せになる。
これが返報性の原理です。世界は心を映す鏡なのだと思います。
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