2022/01/27

楽しみにとっておいた塩辛がいつの間にか10日も賞味期限を過ぎていた。あんあに塩分に漬けられていても時間の流れで味が落ちてしまっている。暖房のない場所は耐えられない私のような曖昧な生きものはきっと塩辛を超える速さで味が落ちているはず。自分の肉がおいしいのかどうかはみんな考えたことがあるでしょう？おいしい自分をデザインしてみるってのは、好きな本ばかり読んで思考を編集する作業におそらく似ている。