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土日は父の手作りカレー

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土日のランチにスパイスから作るカレーのレシピを記録します。同じレシピでも毎回少しずつ味が違うのが面白い!!
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#キーマカレー

スパイスキーマカレー

スパイスキーマカレー

今週は、スパイスキーマカレーを作りました。
子供たちの分と一緒に作り、大人はローストスパイスやナッツ、粉チーズ、パクチーなどをどっさりトッピングして完成です。

【材料】
[キーマカレーベース]
玉ねぎ       中1個
トマト       中2個
サラダ油      大さじ4
ヨーグルト     大さじ3
●クミン      大さじ1.5
●コリアンダー   大さじ1
●ターメリック   大さ

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