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つらら珈琲店『おとなのコーヒーフロート』作り方。マキネッタで淹れるビターな味☕️
ここは、北の大地の、小さな台所カフェ。
短い夏も、もうすぐおしまい。
朝晩は涼しい空気になってきました。
むしろ、少し肌寒いくらいです。
とはいえ、昼間はまだ暑い日もある。
そんな暑い日の3時の“おやつドリンク”に
ほろ苦ひんやりコーヒーフロートはいかがでしょう。
マスターの好みは、濃いめに淹れた無糖のコーヒーにバニラアイスクリームを組み合わせたビターで甘い大人味。
まずは、濃いめのコーヒーを淹れていきます。
今日はマキネッタを使用します。
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アイスコーヒー用の豆を入れる
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ぎゅぎゅぎゅ
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コーヒーのいい香りがしてきた
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出来立てのコーヒーを一気にそそぐ
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出来上がった
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アイスクリームをポン
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トップバリュのファミリーサイズ。
今月だけで2個消費しました。
フロートの売れ行きは好調のようです。
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『大人のコーヒーフロートです』
コーヒーフロートの推しポイントはココ。
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氷とアイスクリームの接地面。
ほんのり甘く、シャリっとした氷は
まるで某スタバのコーヒーフラペチーノのよう。
シャリっとほろ苦なコーヒーフロートは
大人のご褒美。
今年は残暑が続きそうなので
コーヒーフロートの提供期間を延長します。
暑い地域にお住まいの皆さん
いつも頑張っている皆さん
なにも頑張っていない皆さんも
ここらで一杯、
つらら珈琲店の「大人のコーヒーフロート」でほっと一息つきませんか。
(小声)ここだけの話、常連さんだけにフロートの裏メニューもご用意していますよ。
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