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くらしのつらら
2024年6月10日 18:03
私は常に何かしらの実験・研究をしています。オムレツ、せいろ料理、ホットサンドなどなど。今回は器一つで作れて洗い物が少ない『蒸したまご』です。蒸籠の隙間埋めにどうぞ🥚【基本の作り方】①器にたまごを割り入れよく混ぜる②調味料を入れる③水を入れさらに混ぜる④蒸す強火で蒸すとモコモコ、優しく蒸すとつるんと仕上がります。蒸し時間は12〜15分くらい。お手軽茶碗蒸し風【