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ナポリタン
<材料>
・太めのパスタ
・ピーマン
・玉ねぎ
・ウインナー
・ケチャップ
・バター
<作り方>
・パスタを茹でる
・食材を切って炒める
・茹で上がる頃に
ケチャップを炒めた
食材にいれて炒めパスタを合わせる
・味が整ったら火を止めて
バターを入れ混ぜたら完成
〜ポイント〜
・ケチャップは必ず炒めてから絡める
・バターは香りつけに1番最後
おまけ
・上に乗った煎餅みたいな物は
パリッと焼いたチャパティ
食感の違いが楽しい
今回はパスタを使って作ったが
袋に入ったソフト麺で作るのが好き
鉄板に溶き卵を敷いてナポリタンを乗せて…
子供の頃のご馳走だったな
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