ライフハック #1: Shelter in place に向けてスーパーで購入したい１０アイテム

米国で一足先にロックダウンを経験している筆者から、首都圏にお住まいの皆様へ向けて。今のうちにスーパーで購入したい１０アイテムです。

１、冷凍庫に入るMax容量の肉・魚類

大抵の肉・魚類は冷凍できるので、挽肉、バラ肉、鶏肉、鮭、タラ、帆立、等を幅広く購入。そのまま冷凍するだけでなく、銀鱈であれば味噌・みりん・酒などの調味料に浸したものを冷凍すれば、即席西京焼きに！前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移せ