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こんにちわ。TEN(テン)です。 海の見える街から、日々の暮らしに役立つお便りをお届けします。

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[冷蔵パック食品編] これは買い!Trader Joe's のお勧め食料品 2023年冬編

先日、この街に移り住んで数年ほどの友人から「Trader Joe's(トレーダー・ジョーズ、通称:トレジョ)って、一度買ってみたのだけど、あまり美味しくなくて、それ以来、行ってないのよね〜」という衝撃的な発言を聞いてしまいました。「キャー!それはあなた、かなりのオポチュニティーをロスしているわよ!お勧め、今から送るから!」と私は大騒ぎ。即行でトレジョのホームページから商品をシュクショして、何が良いのかの力説を添えて、LINE返信したわけです。久しぶりに血が騒ぎました。その内容

    • [チーズ編] これは買い!Trader Joe's のお勧め食料品 2023年冬編

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      • キャリアハック #1: キャリアデザインに重要な3つのこと

        キャリアデザインを行う際、ステージで考えると見えなかったものが段々見えてきます。マズローのピラミッドを使ってみましょう。 (Source: マズローの欲求5段階説をこの上なく丁寧に解説する) 今、あなたはどのステージにいますか? 日本に住んでいるほとんどの人は、生命と安全は確保されているので、3段階目のステージ「他者と関わりたい、集団に属したい」からスタートする人が多いかと思います。 本日は、どの業界、どの会社、どのチームに属したらいいか分からない、という方向けに3つの

        • ライフハック #5: 1週間何作る?平日の夜メニュー紹介

          Shelter in place が一足先に始まっている米国では、Social Distanceを保つためにスーパーへの入店に対して人数制限が始まりました。警備員が入り口で人数管理を行い、1人づつ顧客を入店させる方針。スーパーの前は常に長蛇の列で、買い物もままならなくなりました。少ない材料でかつ、レストラン並に美味しい!簡単メニューをご紹介します。 <月曜>チキンクリームトマトバジル煮込み 短時間で作れるのに飛び切り美味しい料理が多いJuliaのレシピ。このレシピはオリー

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          ライフハック #4: Shelter in place になったら週末何する?

          Shelter in place が始まると、週末にできることが限られてきます。お勧めの自宅アクティビティーをご紹介。 1、パンケーキを焼く 私が大尊敬しているお洒落なクリエイティブディレクターの元上司が、「週末になると毎朝、美味しいパンケーキを焼くのよ。子供たちと飛び切り幸せな朝を過ごせるわ。」と言っていたので、すごく素敵だな、と思って私も始めてみたのですが、リビング中から朝から幸せな匂いに包まれ、週末で良かったー!と思えてしまう。そんな不思議な力がパンケーキにはあるん

          ライフハック #4: Shelter in place になったら週末何する?

          ライフハック #3: お勧めの服装アイテム5選

          自宅勤務になった瞬間から、「何着ればいいんだろう」ってなりませんか?普段会社に来ていく服装は家で着るにはフォーマル過ぎるし、1日3回、料理もしなきゃ行けないから、汚したくないし。。。色々と試した結果、たどり着いた服装アイテムをご紹介します。 1、ユニクロのファインクロスコンフォートシャツ 白 ファインクロスコンフォートシャツ(ボタンダウン・長袖)白 2,990円 シャツとは思えない柔らかさでストレスフリー。洗濯後でもシワになりにくい。コットン100%じゃないところがポイ

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          ライフハック #2: 在宅勤務10のコツ

          米国ではShelter in Place (屋内退避)が始まる前から、多くの企業で一足先にWork from Home(在宅勤務)が始まりました。普段と違う環境でストレスを感じることも多いはず。3週間経験して分かってきた10のコツを紹介します。 1、固定の仕事場を作る リビングの端っこ、玄関のシューズキャビネットの上、キッチンカウンター、などどこでもいいので、固定の仕事場を作ることをお勧め。我が家は2人暮らしの1ベッドルーム住まい。2人ともWork from Homeにな

          ライフハック #2: 在宅勤務10のコツ

          ライフハック #1: Shelter in place に向けてスーパーで購入したい10アイテム

          米国で一足先にロックダウンを経験している筆者から、首都圏にお住まいの皆様へ向けて。今のうちにスーパーで購入したい10アイテムです。 1、冷凍庫に入るMax容量の肉・魚類 大抵の肉・魚類は冷凍できるので、挽肉、バラ肉、鶏肉、鮭、タラ、帆立、等を幅広く購入。そのまま冷凍するだけでなく、銀鱈であれば味噌・みりん・酒などの調味料に浸したものを冷凍すれば、即席西京焼きに!前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移せばきれいに解凍できます。 2、冷凍庫に入るMax容量の野菜類 水分が少ない野

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