BASE COFFEE【名古屋・覚王山のホッとするカフェ】
雨の中、名古屋カフェハシゴ2軒目。
.N(ドットエヌ)さんに教えていただいた、覚王山にあるカフェにやってきました。
こんにちは!多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して旅をしているつよぽんです。
コーヒー沼にハマり、旅先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。
ADDress珈琲部の部活動として、スペシャルティコーヒー専門店の紹介をしています。
店内はまるでデザイナーズマンション
コンクリート打ちっぱなしの壁に囲まれた店内。
デザイナーズマンションみたいです。
人間の触れるところは木調のものを持ってきてバランスを取っている感じですね。
中央にはコーヒー器具やコーヒー豆、その他雑貨や本などが並べられていました。
照明の配線が面白いです。
でもどっかで似たようなデザイン見たことある。
どこでかな?
残念ながら、厨房と喫茶スペースは仕切られていて、厨房の方はあまり良く見えません。
何故残念なのかと言えば、もちろん、コーヒーを淹れるシーンを観察できないからです。
個人的には、カウンターにかぶり付いてコーヒーを淹れるところを見て楽しめるスペースを作って欲しいです!(笑)
厨房入口付近には、各種コーヒー豆が並べられていました。
ロースタリーは一宮の本店のようです。
本日のコーヒーとケーキ
2軒目なので、なんとなくカフェラテが良いと思いました。
カフェラテは控えめなハートが描かれていますね。
ちょこんと。
クリーミーで濃厚な甘みあふれるラテでした。
エスプレッソたっぷりです。
お菓子はチーズケーキをマッチング。
コーヒーに合わせてなのか、こちらは自己主張がかなり控えめでした。
でも、コーヒーを楽しむにはぴったりのチーズケーキでした。
キューイフルーツとクルミ、ミントの葉もいいアクセントになっています。
BASE COFFEE
フリーペーパーのマガジンも作っていて、コーヒー愛をとても感じるお店でした。
iPhoneアプリ、Androidアプリでのコーヒー情報発信もされているようです!そんなコーヒー屋さん、初めてかも。
(各アプリへのリンクは、一宮本店のInstagramプロフィールから)
今度一宮本店も訪問してみたいなと思います。
栄セントラルパーク、御園通にもお店があるようですね。
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