東京のカフェ｜つよぽん＠珈琲淹れますよ。

GLITCH COFFEE & ROASTERS 【東京・神田錦町のスペシャルティコーヒー専門の焙煎所】

ずっと前から来てみたかった、GLITCH COFFEEの焙煎所。ようやく訪問することが出来ました。ホスピタリティの高いグリッチ珈琲の焙煎所以前訪問した名古屋9h、大阪のYARD Coffee & Craft Chocolate、blend 京都。どのお店もホスピタリティが素晴らしく、とびきり美味しい珈琲を提供してくれますが、その彼らのカフェを支えているのがこの焙煎所です。グリッチの珈琲が飲める各珈琲店の訪問記については、以下のリンクをご参照ください。本日のコーヒ

FUGLEN ASAKUSA 【東京・浅草にあるノルディックスタイル・スペシャルティコーヒー専門店】

京都で出会った旅の友人がたまたま東京にいて、しかも時間の都合もつくということで、カフェ巡りに付き合ってもらうことになりました。ノルディックスタイルなスペシャルティコーヒー専門店の浅草店以前、東京都渋谷区の“FUGLEN TOKYO“に行ったことがありましたが、浅草にも系列店があるとの情報をUp to you coffeeで耳にしてGoogle Mapにピン刺してありました。冒頭の友人も浅草に用があるようなことだったので、じゃぁということでFUGLEN ASAKUSAに行

BERTH COFFEE ROASTERY “Haru” 【東京スカイツリー・タワービュー通りのおしゃれな焙煎所】

東京スカイツリーがよく見える商店街、タワービューストリートの一角の焙煎所へお出かけしました。この日もADDress珈琲部の友人、市原佑樹さんと一緒に訪問しました。ユウキさんって誰？って知りたい方はこちらから。オシャレな外観と店内このお店は、いつもADDress拠点として利用させていただいている、バックパッカーズジャパンが運営している焙煎所になります。バックパッカーズジャパン系列のゲストハウスでカフェを持っている拠点は、皆ここの焙煎所から珈琲豆のデリバリーを受けていま

SOL’S COFFEE ROASTERY 【東京・蔵前のスペシャルティコーヒー専門焙煎所】

雑誌Casa “BRUTUS” 掲載シリーズ。蔵前に3店舗ある中の、ロースタリー（焙煎所）となっているお店に突撃することにしました。友人と2人でやってきた実は、このカフェに来る前に、別のカフェに行こうとしていました。ところが席がいっぱいで入れなかったので、とりあえず席の予約を入れつつ、その待ち時間の間に立ち寄ったのでした。市原佑樹さんのnoteはこちら。店内の様子焙煎機お店の奥の方に焙煎機がデン！と設置されていました。ここで3店舗分プラスαを焙煎されているん

Up to you coffee 【ラテアート世界選手権3位のメルボルンスタイルカフェ】

雑誌「珈琲時間」に掲載されているお店への訪問シリーズ。扉にも大きく掲示されている通り「ラテアート世界選手権3位」の店主がいるお店です。ラテアート大好きな筆者としては外せないお店ですね。浅草河童橋商店街このあたりは、「かっぱ橋道具街」と呼ばれるエリアのようで、この店へ行く途中にとても気になる珈琲器具商店があったりします。（もちろん、チェックしたのは言うまでもありません！笑）店内の様子まず目に飛び込んでくるのは、数々の賞状・盾・トロフィー・新聞紹介記事などなど・・・。

蕪木【厳かな雰囲気の中でひたすら珈琲と向き合うカフェ】

以前からとても気になっていたカフェに、ようやく来ることができました。「かぶき」と読みます。そんな厳かな雰囲気の、ひたすら珈琲に向き合うためのカフェです。ファサードから敷居が高そう（んな事はないけど）店内の様子（文章のみ）写真撮影できないので、文章のみ。カウンターは常に満席。お客さんは誰も喋っていない。本を読んだり、スマホ見てたり、ただジッとしてたり。モノトーン調の壁と年季の入った板の床。照明は暗め、オレンジ色の電球。ただ珈琲と向き合うための空間。本

ARISE COFFEE ROASTERS 【清澄白河の異国なコーヒースタンド・焙煎所】

以前、ブルーボトルコーヒー清澄白河店を訪問した際、その近所にめちゃくちゃ気になるコーヒースタンドを見つけたのですが、その時は予定があって訪問を果たせませんでした。なので、今回は2度目の清澄白河エリアに来て、訪問することができました。こんにちは！多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して旅をしているつよぽんです。コーヒー沼にハマり、旅先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。スペシャルティコーヒー専門店大好きです

B² ビースクエアード【東京・清澄白河のベーカリーと焙煎工場のこだわりカフェ】

東京を訪れた際、知人と東京の清澄白河駅近くのカフェでランチさせていただきました。貴重な休暇中にランチにお付き合いいただきありがとうございます😊 こんにちは！多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して旅をしているつよぽんです。コーヒー沼にハマり、旅先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。スペシャルティコーヒー専門店大好きです。パン屋と焙煎所ビースクエアードのロゴ（の電光掲示）はこうです。つまり、Bの二乗。

茶亭羽當（さていハトウ）【渋谷駅近くの純喫茶】

こんにちは！多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して多拠点生活をしているつよぽんです。コーヒー沼にハマり、滞在先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。 ADDress珈琲部の部活動として、スペシャルティコーヒー専門店の紹介をしています。今回は、ADDress珈琲部の初のオフ会イベントを企画してみました！「珈琲好き同士で情報交換したい」「ADDress物件以外の場所でも交流してみたい」「珈琲部では何かイベン

WOODBERRY COFFEE渋谷【オーガニックなオシャレカフェ】

以前訪問した名古屋のスペシャルティ・コーヒー店、「Q.O.L. COFFEE」の方が一度行ってみたい！と教えてくれたお店を訪問してみました。こんにちは！多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して多拠点生活をしているつよぽんです。コーヒー沼にハマり、滞在先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。 ADDress珈琲部の部活動として、スペシャルティコーヒー専門店の紹介をしています。おしゃれな店内最近流行り？のモール

FUGLEN TOKYO【渋谷のノルディックカフェ】

美味しいコーヒーで紡ぐ旅。今回は「A FILM ABOUT COFFEE」というドキュメンタリー映画にも名前が登場したカフェを訪問してみました。こんにちは！多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して旅をしているつよぽんです。コーヒー沼にハマり、旅先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。 ADDress珈琲部の部活動として、スペシャルティコーヒー専門店の紹介をしています。落ち着いた雰囲気のカフェスタッフの

Blue Bottle Coffee 清澄白河フラッグシップカフェ

京都の３店舗を回って、ブルーボトルコーヒーチェーンのお店の雰囲気やフィロソフィーがすっかり好きになってしまいました。今回は清澄白河（きよすみしらかわ）のフラッグシップカフェを訪問するため、東京都江東区までやってきました。こんにちは！多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して多拠点生活をしているつよぽんです。コーヒー沼にハマり、滞在先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。 ADDress珈琲部の部活動として、スペ

BEAR POND ESPRESSO【セクシーな人々が訪れる下北沢のコーヒースタンド】

世界が一目おく有名店私はこのお店と田中勝幸さんの存在を、「A FILM ABOUT COFFEE」と言う映画の中で知りました。世界のスペシャルティコーヒーを扱う企業と肩を並べて紹介されている日本のコーヒー店の中で、エスプレッソを紹介する映像として最初に来るのが、この「ベアポンドエスプレッソ」です。こんにちは！多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して多拠点生活をしているつよぽんです。コーヒー沼にハマり、滞在先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参し

FINETIME COFFEE ROASTERS【経堂のコーヒースタンド】

コーヒーで紡ぐ旅。今回はKurasu Kyotoの本に掲載されていた経堂の焙煎所・コーヒースタンドを訪問しました。こんにちは！多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して旅をしているつよぽんです。コーヒー沼にハマり、旅先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。 ADDress珈琲部の部活動として、スペシャルティコーヒー専門店の紹介をしています。駅の路地を進んだ先に経堂駅から歩くこと数分。路地裏と言う雰囲気

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