【ふつうに美味い】いろいろ盛り込んでみた。キムチマヨネギじゃこおろしそ昆布なったま玄米ごはん #なったまごはん通信
材料（1人分）
・玄米ごはん（白米:玄米=1:1）：お茶碗1杯
・卵：1個（卵黄のみ使用）
・おろしだれ納豆（あづま食品）：1パック
・刻みネギ：適量
・ちりめんじゃこ：適量
・しそ昆布：適量
・キムチ：適量
・マヨネーズ：適量
・馬路村ゆずポン酢：適量
前回書いたレシピにしそ昆布を追加しただけなんだよねー。
作り方
①納豆まぜまぜ。付属の大根おろしだれを入れてさらにまぜまぜ。
②納豆に刻みネギ、ちりめんじゃこ、しそ昆布（今回の新メンバー！）を入れ、さらにまぜまぜ。
③炊けた玄米ごはんをお茶碗によそい、キムチを適量乗せます。キムチの真ん中にマヨネーズをお好きな分かけ回します。
④キムチマヨの上に②の納豆をかけます。
⑤卵黄を納豆の上にソフトランディングさせます。
⑥馬路村のゆずポン酢をさらりとかけ回して完成です。
こだわりポイント
しそ昆布を追加してみました。「美味いものに美味いものを重ねたら美味いやろ！」を探求しております。
なったま後記
んー、ふつうに美味いっちゃ美味いんですが。他の具材の主張が強くて、しそ昆布の素朴な旨味にちと翳りが。次は 梅肉+しそ昆布 あたりでマッチングを図ってみようかな。
頂戴したサポートは、私からのサポートを通じてまた別のだれかへと巡っていきます。