とある日の晩酌飯🍶

最近暑い日が続いているせいか、食欲が落ちている気がする。

それでも食べねば身体が持たぬ。
まずはさっぱりしたものから。

夏野菜の和え物

・薄切りにしたきゅうり
・湯剥きして刻んだトマト
・湯がいて刻んだたオクラ
・細切りのみょうが
・針生姜
上記を市販の中華ドレッシングで和えて完成。

生姜でさっぱり。カンタンで美味しいです😋

茄子ピーマンとニラ炒め

お味噌を使って甘辛く味付け。ニラも入れてるから、食欲が増す。
お肉を入れてないので、冷めても美味しく頂けます。

海鮮＆豚バラのお好み焼き

冷凍のイカ＆エビミックスを使って、お好み焼きを作りました。
キャベツたっぷりで食べごたえあり。
豚バラ面はじっくり焼いて、脂を全体に絡めます。
お酒が進むぅ💕

いただき物の『上喜元　特別純米』

濃いめのハイボールから始まって、最後は上喜元を頂きました。

純米だけど、のみ心地は純米吟醸のような飲み心地。
穏やかな吟醸香に、ふわりとした甘味が美味しいです。

さてさて、今回も大変美味しゅうございました。
ご馳走様です♪　(๑´ڡ`๑)🍅🍆🥒🍶💕