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薬膳まなび日記

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2021年4月から薬膳学校に通い始めました。さまざまな角度から「健康」を眺めてみると、薬膳は欠くことができません。映画も、本も、レコードも、語学も、わんちゃんも、すべてが健康に通…
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2021年10月の記事一覧

第3回目 里芋と鶏肉の煮物

先日八女のアンテナショップで赤土で栽培された里芋を買いました。上記の写真のように収穫され…

ツボケン
3年前

第4回目 9種類の野菜スープ

近ごろは、とにかく野菜が高い。野菜によっては、そもそも入荷していない野菜すらありますよね…

ツボケン
3年前

第5回目 ひじきとしらすの玄米粥

この数日、日本全国各地で一気に季節が動いた感じですね。秋を通り越して冬のようです。冬は腎…

ツボケン
3年前

第6回目 蓮根と長芋のうるおいスープ

今日も寒い一日でした。しかも朝夕は雨が降り出し、一段と冷え冷えとしましたね。そんな時はあ…

ツボケン
3年前

望診

日曜日は、薬膳学校。今回は弁証のための四診のうち、望診を学びました。大昔は、もちろんエコ…

ツボケン
3年前
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上級クラス、スタート

先週からはじまった薬膳学校の上級クラス。いつもは日曜日のクラスに参加しているのですが、今…

ツボケン
3年前