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夢はJAPAN SUPER SPECIALTY COFFEE AS NUMBER ONE!
私の夢は世界展開です(笑)
これはもうかなりの大風呂敷です。
スペシャルティコーヒー発祥の地であるアメリカ。
サードウェーブコーヒー発祥の地と言われているノルウェー含む北欧諸国。
様々な特色のコーヒー文化を持つヨーロッパ諸国。
コーヒー文化が広がりつつあるアジア諸国。
最終的な目標は日本国内が一丸となってスーパースペシャルティコーヒーを世界へ輸出して、日本のスーパースペシャルティコーヒーを発信し続けて「JAPAN SUPER SPECIALTY COFFEE AS NUMBER ONE!」と世界が認めるようになりたいと考えています。
スーパースペシャルティコーヒーが世界へ進出していく。
そのスタートラインに立つためには、
夢の秘密道具「超選別マシーン初号機」が必要不可欠なのだという意味をご理解していただけたと思います。
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