豆麹のもろみそ

マルカワ味噌のホームページで見つけた
美味しい❤︎　もろみそ　を作ってみました。

出来たても美味しい❤︎｡..｡.:*ﾟ。:*:｡
これはおかず味噌として、お酒のアテとして
常備しておくといいですよ〜(^O^)

⭐︎⭐︎材料
・豆麹　1.5kg
・甘酒   800g
・塩       120g （8%）
・炒り胡麻　ひとつかみ

豆麹　エンバランス容器

長いヘラ（ケーキの生クリームに使用する物）

炒り胡麻　甘酒　海塩

切る、茹でるなど無しの
完全混ぜるだけ〜幸せ〜レシピ❤︎

さぁ、良い材料はマルカワ味噌様から取り寄せるだけ。素材の良さで決まりますね♪

では又〜👋(^O^)🍀