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玉ねぎ麹
瑞々しい新玉ねぎは水分が多くて、麹と混ぜれば万能調味料🧅💕
ニンニク🧄とのコラボで簡単❤︎ 旨味調味料に
材料⭐︎⭐︎
・新玉ねぎ 5個
・ニンニク 3片
・米麹 500g
道具⭐︎⭐︎
・煮沸した容器
・長いヘラ
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![](https://assets.st-note.com/img/1655544376127-XZVFxHWHcN.jpg?width=1200)
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こちらは玉ねぎをみじん切りにする手間はかかりますが、フープロが有れば簡単❤︎ 時短
毎日、混ぜて 混ぜたヘラを味見してみる楽しみ♬〜 いやぁ〜発酵食品って本当に美味しいですねぇ。✧°。✧°。✧°╰(*´︶`*)╯♡
冷蔵庫で日持ちするので是非是非👋😉