情け深い

誕生花＆花言葉：5月17日

じゃがいも（馬鈴薯）
Solanum tuberosum L

ナス科
ナス属
多年草
花　春植：5月〜6月
　　秋植：10月〜11月

南アメリカのアンデス山脈原産。
17世紀初めにオランダ船によって
ジャワのジャガトラ（旧ジャカルタ）から伝来。
江戸時代以降、稲作に不向きな山間・寒冷地で栽培が広まった。
地方名の付いた品種が多い。
日本では男爵薯とメークインの２品種が
栽培され半分以上を占めている。

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