お初の神保町「志膳」さんにて、迷った末に「いちじくティラミス」を注文。パフパフのココアパウダーに、別添えの練乳をかければ、ちょうど良い具合におさまって食べやすい。ティラミス部分は存在感あってクリーミー。中にも色々たっぷり。いちじくはカットが難しいだろうな、と思うほど完熟だったよ。