トルコはイスタンブールの街角にて。このガラスケースの中に入りたいっ。異常なチーズ好きな私は、トルコ滞在中ずっと幸せだった。さりげない感じのチーズ使いなので、何度食べても美味しく、そして飽きない。熱い料理にポンポンとかけらが散りばめられていて、ちょっと溶けてるのがまた良かったなー。