視覚で味わうコース料理⑦ John@鶯谷 月替わりのデザートコース
JR鶯谷駅から徒歩5分。
2年間限定でデザートコースを提供している、John。
毎月コースの内容が異なります。
完全予約制、Table Checkから予約できます。
コースは5500円。
12時、15時、18時の三部制。
12席で、古民家のような落ち着く空間です。
2022.2オープンなので、もうすぐ2年経ってしまいますね…。
シェフがお出迎え
白茄子のタルタル
焼き芋のベニエ
石と苔
（アールグレイの苔と竹炭のメレンゲ）
モンブラン
洋梨のタタン
レモンタルト
梨のチュイル
シェフの方のインタビューはこちら。
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