【食物繊維を知ることで便通をよくしよう！】〜豊田市パーソナルジムのブログ〜
こんにちは！
豊田市パーソナルジム（B'ALLYS）の
大井です。
実は食物繊維は2種類あるのは知っていますか？
食物繊維の分類としましては
・不溶性食物繊維
・水溶性食物繊維
こちらの2種類があり
それぞれ役割が違います。
今回はこちらの２つの食物繊維について
お話させていただきます！
【不溶性食物繊維】
では2種類ある食物繊維を
１つずつ紹介していきます。
まずは不溶性食物繊維からです。
不溶性食物繊維は水に溶けない性質を持ち
・水分を吸収して便のかさを増やして腸の働きを
刺激する
・水分を吸収して便の容積を増やし、それに伴い
便をスムーズに排出します
・有害物質を融着して排出することで、腸を
綺麗にして大腸がんのリスクを減らす
これらの効果が
不溶性食物繊維にはあります。
多く入っているものは
緑色の濃い野菜（ブロッコリー、枝豆）など
きのこ類にも入っています。
不溶性食物繊維は
野菜を多めに食べていると
自然に摂取することが出来ます。
【水溶性食物繊維】
水溶性食物繊維は
・便を柔らかくし、排便をスムーズにする
・糖質の吸収スピードを緩やかにして、血糖値の
急激な上昇を防ぐ
・大腸内で発酵分散されて、善玉菌の餌となり
腸内環境を整える
これらの効果があります。
血糖値の急激な上昇を防ぐことから
ダイエット効果も
不溶性食物繊維よりも高いですね！
多く入っているものは
大麦やオートミール
のり、昆布、わかめなどの海藻類
オクラやアボカドにも含まれており
ネバネバ、ツルツル、トロトロといった食感のもの
こちらをイメージしていただければと思います。
野菜にも入っていますが
不溶性食物繊維の割合がほとんどのため
先ほどの食材を意識して
食べないと水溶性食物繊維は
摂ることができません。
【バランスよく摂らないとかえって便秘になる！？】
先ほど紹介した
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維を
バランスよく摂らないと
かえって便秘になります。
不溶性食物繊維ばかり摂りすぎると
便が硬く大きくなり
排出しずらい、お腹が張る
このような状態が続いてしまいます。
水溶性食物繊維を摂りすぎると
便が柔らかくなりすぎて
下痢や軟便を引き起こしてしまいます。
特に不溶性食物繊維は
水溶性食物繊維より
多くの食材に入っていることから
先ほど紹介した症状が起きがちです。
なので便秘だからといって
野菜を大量に摂ると
かえって悪化させる場合もあるので
割合的には
不溶性食物繊維2:1水溶性食物繊維
このようなイメージで
食物繊維を摂っていきましょう！
【まとめ】
食物繊維を摂るときも
食材を意識して
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維を
バランスよく摂る必要があることが分かりましたね！
現代では食物繊維が
不足しがちなので
今日お話しさせていただいたことを
頭に入れつつ、食物繊維を摂り
便通を良くさせましょう！
【店舗情報】
豊田市駅から車で10分
最寄りの三河豊田駅からも
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豊田市の初心者大歓迎な
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平日：9：００〜22：００
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（最終受付 18：００）
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