細麺屋くわとろ QUATTRO

細麺屋くわとろQUATTRO さんに行きました。
豊田市駅から少し離れた場所にあります。
店舗は道沿いですが、ぱっと見、気づかず通り過ぎてしまうようなところです^^;

駐車場は少ないです。駐車が苦手な筆者は一苦労。

店内は、おしゃれ！！一瞬ラーメン屋か！？と疑ってしまうほどです。雑貨屋的な雰囲気が漂います。

席はカウンター席のみです。

筆者の好みと独断で　◎○△▼ の4段階評価
◎黒マー油豚骨ラーメン（チャーシュー多め）
豚の臭みが一切なく、さらさらと飲めるスープです。丁寧に下処理されていることが一口飲んだだけで想像されます。
麺は硬さのバリエーションがあり、「かた」でいただきました。黒マー油が絡んだ麺は、にんにくの香ばしさをまとい、さっぱりした豚骨スープとよく合います。
チャーシューは薄切りですが、味はしっかりしており、チャーシューだけでも十分楽しめる味でした。
豚骨ラーメン好きな筆者、大満足の一杯でした。

サイドメニューも何品かあったので、次回入店時には、ラーメンと共に楽しみたいです。