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#cakesコンテスト2020
ニューサニー(バーに行かなければ)
バー、ではないかもしれませんね。スナックって書いてあるじゃない。おっしゃる通りなのですが、そもそもバーとスナックの違いは何なのか。
そう思って調べてみると、割とはっきりした線引きがあるんですね。要するに接待をするのがスナックで、基本真夜中の12時までの営業。接待をしないのがバーで、12時以降でも営業可能ということのようです。ただし、接待ってなんだっていうのがそこまでかっちり決まっているわけではな
マザー(バーに行かなければ)
Mother's Ruinからのハシゴでここまで来ました。下北沢のバーの老舗中の老舗、マザーは今年で開店以来49年ということだそうです(数字の正確さにちょっと自信がないのですが)。Mother's Ruinの方はオフィスビルの地下に廃墟っていう感じで中と外のギャップがすごかったのですが、こちらは店の外側と内側とがランダムなタイル?張りで連続しています。非常に怪しげ。
これですね。これは何を素材と
マザーズルーイン(バーに行かなければ)
【書いているときあまりにも酔っぱらっていて、ひどかったので書き直しました。お見苦しいところお見せして、本当にごめんなさい】
うおお!これは銀座か?っていうお店ですね。上は普通にオフィスビルなんです。けどこのアンダーグラウンド感!ヤバいですね。ホグワーツっていう感じかもしれません。あるいは秘密基地ですね。このギャップがいいんですね。
調べてみると、Mother's Ruinというのはジンのこ
prière cona-yuki(バーに行かなければ)
一番街の手前の端っこの方にあるバーで、路面店かつ窓ガラスが広いので中が良く見える感じですね。例によって4軒目のお店でしたので、あんまり長居もできず詳しくは書けないんですが、なんというかバーっていうよりスナックって感じですよね。僕はこういうのも嫌いじゃないです。
確かに下北沢には、すすなり内もしくはその近辺も含めて「うん?バー?スナックじゃね?(今日日の若者調ですね、言ってて恥ずかしいです)」って
つむじ風(バーに行かなければ)
餃子の王将下北沢店は、下北沢のランドマークになっているみたいです。10年以上も前から南口商店街の先にあって、下北沢住民であれば一度は行ったことがある店で、周辺のお店の場所を他の人に伝えるときに「王将の手前、左側の建物の3階」という感じで伝えると、ほぼ正確に位置が伝わります。今回お邪魔したバー、つむじ風はまさに「王将の手前、左側の建物の3階」にあります。場所がわかりやすいんですね。さらにはバーの
テンピカバル(バーに行かなければ)
このお店は僕のいつものジョギングコース沿いにあって、しかも別の店の飲み友達も通っているということだったので一度は行ってみたいと思っていたところなんですよね。それで今回ようやくその方に連れて行っていただきました。やっぱり、人に連れて行ってもらうというのが、最初は一番ですよね。薦められた本はなるべく読むようにしているし、薦められた映画も見ます。けど、「このバーは行ったほうがいい」って言われたら、どんな
もっとみるLe Grand Écart(バーに行かなければ)
水・木と仕事が山場で、木曜日の夕方にようやく一段落したのでバー巡りもようやく再開。今日は以前から一度はお伺いしたかった「テカール」に連れて行っていただきました。
聞いていた話と、あずま通りの裏手という場所からか、正直に言うともう少し雑駁なところを想像していたのだが、パリの気取らないカフェのような、レストランのような、何ともおしゃれなお店でした。そもそも扉の色がいい。白堊に青い扉。なんてすてきなん
番外編: BAR KNiT(バーに行かなければ)
僕がバーに行き始めるきっかけになった場所で、幡ヶ谷の南口を商店街の方に行ったところにある店です。これまでは「ハリーズ・クロスロード」という名前だったのですが、店長がお店の経営権を買い取って新たに屋号も変えて、2/10に新装開店しました。
この写真の奥のハンサムな方が店長の田村さんです。本当にちゃんとしたオーセンティックバーで、お酒について学び始めたいような人にも、もう酒の味なら知っているぜという
SOSANJI(バーに行かなければ)
お勧めされたバー、SOSANJIに行ってみました。
あずま通りにあるバーで、店舗は2階の奥にあって、奥まった感じを出しながら中は広々とした気持ちのいいお店です。下北沢にはもちろん固有な雰囲気があると思うけど、あずま通りはよりディープなイメージがある。独特ですよね。
マスターは本当に感じの良い方でした。僕はこちらにお伺いした時点で新橋のスナックを皮切りに既に4軒ハシゴしていたので、割としっかりと
TONOTO(バーに行かなければ)
バーに限らず、どこか新しいところに行くにあたっては勢いが大事。今日は実は夕方に用事があって羽田空港まで行って、それで帰ってきてからいつも行く「下北沢第二休憩所」で良く飲んでからの”バーにいかなければ”なんですよね。新しいところに行くとすれば、すごい素面で開店間際に行くか、割とちゃんと酒が入ってから勢いに任せていくか、結局どちらかだと思うんですよね。今日は後者で。
TONOTOは系列の二号店だそう
bar moon walk(バーに行かなければ)
ということで、最初に来たのが下北沢旧南口すぐそばのこのお店です。all drinks 200 yenという、なんというかオーセンティックバーというよりもチェーン店ライクなバーで、バーテンさんに聞いてみるとその通りチェーン店のよう。しかし、下北の改札から歩いて多分1分かからないこの立地で、いったい家賃はどういう感じになっているんだろうと思ってしまう。しかも営業時間は17:00-5:00だという。もち
もっとみるバーに行かなければ(プロローグ)
A: 最初は林伸次って別に好きじゃなかったというか、どちらかと言えばむしろ嫌いだったんですよね。結構、商売っ気を表に出すところもあって「これまでこういう本音って、みんな言ってなかったと思うけど、ボクはそれを言っちゃいますよ」みたいな感じとか、恋愛のノウハウ的な話も何だか昔のマンガ、Boy’s Be的な感じもあって(懐かしいですよね)、しかもNoteは課金してるし、これは僕のテリトリーとはあんまり重
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