ホットクックで作る♪保育園児も好きな白菜とちくわのサラダ

こんにちは　保育園栄養士とろみです。
保育園児にも人気だったサラダの紹介です。
サラダって大好きな園児と野菜がとにかく苦手な園児にわかれます。
白菜はクセのない野菜なので食べやすいようで比較的、苦手な園児も食べていました。
白菜を購入する際には、持ってみてずっしりと重みがあるもの、葉が隙間なく詰まっているもの、もし半分、1/4など切り口が見える場合は切り口がみずみずしいもので、芯の部分が盛り上がっていないものを購入されてください。
芯の部分が盛り上がっているものがありますが、鮮度が落ちている可能性があります。

目次

1. 材料

2. 作り方

材料（４人分）