ホットクックで作る宝箱の詰め合わせ☆のような大豆の五目煮

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

大豆の五目煮の材料は大豆、人参、レンコン、こんにゃくと身体が喜ぶ食材がたくさんです。
大豆にはタンパク質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、鉄など栄養素の種類も豊富です。
こんにゃくは栄養がなさそうに見えますが、食物繊維が豊富です。
大きさを揃えるとスプーンにも乗せやすくて、お子さんも食べやすいです(^▽^)