ホットクックでつくりおき&ズボラ乾物レシピ＃278

保育園栄養士のとろみです。

クリスマスや年末年始の予定が増える季節になりました。

年末といえば、大掃除をするご家庭も多いのではないでしょうか？
掃除にとりかかる前に整理をすると効率的ですので、今回はストックが増えがちな乾物消費のつくりおきレシピを紹介します。
ご家族が健やかに過ごせる一助となれば嬉しいです。

お品書き　今週の８品

❶チキングラタン(帰宅後10分料理)
❷ささみのしょうが焼き
❸豚のチーズなす巻き　　
❹高野豆腐の卵とじ(帰宅後10分料理)
❺さばのレモンバター味(朝の5分料理)
❻切り干し大根とわかめの酢の物(冷蔵保存期間5日間)
❼もやしとピーマン和え(冷蔵庫保存3日間)
❽アボカドサラダ(冷蔵庫保存5日間)

月～金の献立例

月曜
❸豚のチーズなす巻き、❼もやしとピーマン和え、豆腐と玉ねぎの味噌汁(豆腐、玉ねぎなど)　

火曜
❺さばのレモンバター味(朝の5分料理)、❻切り干し大根とわかめの酢の物、 キャベツの味噌汁(キャベツなど)

水曜
❷ささみのしょうが焼き、❽アボカドサラダ、きのこスープ(えのきだけ、しめじ、玉ねぎなど)

木曜
❹高野豆腐の卵とじ(帰宅後10分料理)、 具沢山味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、もやしなど)

金曜
❶チキングラタン(帰宅後10分料理)、スープ(冷蔵庫の残り野菜)

動画（作り置きの予習に）

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