ホットクックで作るガスでは失敗だったけどホットクックでは◎重ね煮とたら

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

「重ね煮」は野菜のうまみを引き出してくれる調理法です。
野菜の味をしっかりと味わうことができ、とても美味しく大好きで火を使って以前は作っていましたが、ガスの場合ふわっとする野菜の香りを感じるまで、ふたを開けません。そこがガス調理の面白さでもあるのですが、タイミングを間違え、ちょっとしたところで焦がすことが何度かありました。
ホットクックでは安心して美味しく作れますよ。

今日は七夕ですね。皆さんはどんなお願い事をされましたか？
私は保育園の短冊には
「みんなの笑顔がたくさん見れますように～」
と書きました。

目次

1. 材料

2. 作り方

材料（４人分）