好きな調味料を見極める、というライフワークにハマっている話。

最近、ひっそりとライフワークになっていることがある。

それは、調味料の最適解を見つけ出すこと。

ひとり暮らし時代から今のふたり暮らしにかけて、調味料選びは迷走している。

少しでも食費を安く抑えたいとはいえ、自炊のモチベーションを上げるためにも、また料理スキルが高くなくてもおいしいものを食べるためにも、いい調味料や変わった調味料を買いたくなってしまったり。

最近ではもう割り切って、数年かけて