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黒トリュフ香るコロッケパン
※この投稿は、当店のSNSマガジン『こぶた通信』で配信されたものの転載です。
先週に引き続き、今週末も!
土日限定で販売します
「黒トリュフの香るポテトコロッケ」
さらに!先週はやりたかったのですが数が少なすぎて販売を見送った、
「黒トリュフの香るコロッケパン」!
コッペパンにコロッケを挟んだコロッケパン、あれって炭水化物✕炭水化物という一見トンデモ組み合わせの割にはけっこうおいしいよなと、個人的には意外と好きなのですが、
当店のランチで使っているあのけっこう好評なバゲット、揚げたてのトリュフコロッケをあれに挟んでみたら、
「うまい!」
とってもおいしかったので、売ることにしました。
期間限定品ではありますが、これが、新作カスクルートシリーズご紹介の、第一弾となりました。
揚げたて熱々の衣サクサク、
中はホクホクではなくなめらかにとろけるマッシュポテトのような舌触り、
ときどきゴロっとまぎれているほろっと柔らかい豚肉の塊(つぶしていないリエット)、
そして立ち昇るトリュフの香り、
なかなかめったになさそうな、リッチなコロッケパンです。
ぜひ行楽シーズンの、お散歩やピクニックにどうぞ!
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