はっさく生どら焼き

あんこより生クリーム派なので、どら焼きもつい生クリーム入りの方を選んでしまう。
しかも、はっさくって珍しいなと。

生クリームはあっさり軽く、柑橘が爽やか。中には、はっさくの果肉もちゃんと入っている。

クリームの量も多すぎず、少なすぎず、はっさくも酸味は強すぎず、甘すぎず、全てがちょうどいい。