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ギャップを楽しむ?拒否する?

『お菓子は甘い。』
と、私の頭にはインプットされている。
おせんべいはしょっぱいけど(甘いのもあるけど)
クッキーやケーキは甘い。
  
塩スイーツはそれを裏切る"ギャップを楽しむ"お菓子だと思う。
この裏切りを
・おもしろい
・意外と美味しい
・結構好き
と思える人が多いから、塩スイーツが流行ったのだ。
 
でも私は苦手(苦笑)
  
甘いを期待したのに、なにこれしょっぱい!!
と頭が判断しちゃう。
言うなれば拒否。
甘いのが口から入ってくると思ったのに...と。
 
甘いものは甘く、しょっぱいものはしょっぱくを
私の頭は期待する。
おやつは甘く(おせんべいは別格)、おかずはしょっぱく。
(甘く煮たお豆類はおかずじゃないと思ってる)
甘く煮たタケノコの煮物も同様。

ちょっと脱線したけれど、

焼きそばはしょっぱく、ホームパイは甘く。
食感はホームパイなのにソース味で、後からほんのりパイの甘さがやってくるこのお菓子は...話題のタネということで。
ギャップを楽しみたい方はご賞味ください。



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