食事は誰と食べてますか

2023年3月27日 16:42

この記事を選んで読んで下さっている方、これから私を知る方、初めましてこんにちは！

朋クリエイトを運営している神山朋（カミヤマトモ）です。

温かいご飯が美味しい

冷えたご飯と温かいご飯どちらがすきですか？

メリット
冷えたお米はでんぷんが吸収されにくく、食物繊維のような働きになり腸の調子を整える効果もあります。
噛む回数も増えて、満腹中枢が刺激されます。
温かいお米より少量でも満足。
デメリット
吸収率が悪い。

メリット
温かい料理は消化しやすく、吸収が行いやすくなります。
体温があがり、ストレス緩和にも繋がります。
デメリット
食べすぎてしまう

食事は母が毎日作ってくれてましたが、
2.3か月に1度、母が「今日はお好み焼きよ」と私に伝え、私は食卓にホットプレートを出し行儀良く待つ。

お好み焼きの日は一番上の姉が焼くのがルール。
具は定番の豚肉。

家族が多いと何度も何度も焼くので長時間食卓で過ごす。

社会人になると、時差勤務や外出で家族が揃って食卓を囲むことは少なくなりますが、
お好み焼きの時だけはパーティーの様にワクワクしたのを覚えてます。

一人暮らしや転勤、パートナーに先立たれて等の理由で核家族化が増えていますね。

『一人で食べる食事よりも誰かと食べる食事』

私は一人暮らしを長くしていますが、一人で食べるのは慣れている。と思っていても、
いざ、誰かと食事をすると一段と美味しく感じています。

日本人は経済成長の国で最下位になるぐらい労働をしており、睡眠時間も少なく、一人で食事をとることが多いそうです。

想像してください。
人は一人で生まれ、一人で最期を迎えます。
その他ぐらいは誰かと時間を共有したり、美味しい、楽しい、嬉しいを共有できたらより一段と人生が豊かになりますよね。

一人でいることに慣れてしまい、誰かと食事をすることから離れていませんか？
誰かと温かいご飯を一緒に食べましょう。
人生８０年として、食事は１０年と言われています。
数字で見ると以外と少なく感じますね。

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