気分が落ち込んだときこそスイーツを

はあ😞

何があったのかなんて…
聞かないでください

さっそくですが
現実逃避

スイーツレシピやケーキ食べまくる動画は多々あれど、ケーキ屋さんの仕事っぷりをただただ流すだけの動画を、飽きずに見続けられる自分でいったい何者なんでしょう

スイーツ見学 Japanese sweets tour!

さすがプロフェッショナルと感心させられる手際の良さ。動きに無駄と迷いがない。自分もこんなふうにキレ良くスピーディーに作れるようになりたいものです

現実に戻ります…
はあ😩

聞かないでください

朝ランやる気なし
絶賛落ち込み中
そしてきょうは木曜日

もうお分かりですよね、みなさん。そう木曜の朝といえば、あのお方が不在の日。目覚めも悪くなります

よっしゃ
顔を上げて
やってやるかー！

スイーツ
つくります！


作る
ひさしぶりスポンジケーキ。最近はスポンジの高さが出なくなってます。要するに膨らみが少ないってこと。材料も作り方も何も変えてないんだけど

もっと高さがほしいスポンジ

オレンジ、キウイと冷凍のブルーベリー、ラズベリーを適当にいい感じで散らばせたフルーツケーキ。

この季節ならではのフルーツで彩りよく華やかに。欲を言えば真っ赤なフルーツが欲しいかった。相変わらずのヘッタクソで無様なナッペも、お化粧直しで少しは美しくなったことでしょう

見た目は悪くない

食べる
これでもかってくらいフルーツ乗せて華やかにしたけれど、味としてはちょっとパンチが足りないかな

食感にシャキッとするもの。ガツンと酸味を感じるものがほしい。ラズベリージャムを表面に流して、フルーツの部分にリンゴのスライスを加えてみるのはどうだろ。あと夏のフルーツって何がありましたっけ？

もうひと工夫あれば絶品フルーツケーキになる予感のする今日の一品でした。では残りをいただきます😊

左利きですけど何か^ ^