玄米ごはんがおいしい

朝　玄米と具沢山の味噌汁
昼　白米のおおきなおにぎり

おやつは搗き立てのお餅
夕方　玄米をいただく

玄米だと　よく噛むようになり
早食いをしなくなる

一汁三菜

ビタミンB E　不足しがちな食物繊維もとれる

炊飯のしかた
美味しく炊飯するには圧力鍋を使う
前夜から水に漬けておく

・玄米3カップ　
・水3カップ+1割増し
・塩　小さじ1

圧力高め

沸騰したら弱火で22分
火を止め15分蒸らす
蒸気を抜けば　美味しい玄米ご飯の出来上がり

白米ももちろん美味しいのですが　
玄米ご飯になれると　
白米は口の中で溶けるように感じて　物足りなさを感じるようになります