2021年1月の記事一覧
コーヒーの美味しいの淹れ方（浅煎り編）
前回に引き続き美味しいコーヒーの淹れ方です。今回は酸味が効いたフルーティなコーヒー豆のハンドドリップについてご紹介です。
＜用意するもの＞
・サーバー（コーヒーの量がわかる透明な入れ物であれば何でも OK）
・ドリッパー（円錐型・台形型どちらでもOK）
・ペーパーフィルタ
・お湯を注ぐためのポット（注ぎ口が細い方がより◎）
・コーヒーカップ
・小さめのスプーン
（ドリップ用の電子計りを使うと便利
コーヒーの美味しい淹れ方（中煎り〜深煎り編）
世の中には、数多のコーヒー器具がございますが、今日はオーソドックスに、ペーパーフィルタを使って、いつものコーヒーをより美味しくする方法についてご紹介します。
＜用意するもの＞
・サーバー（コーヒーの量がわかる透明な入れ物であれば何でも OK）
・ドリッパー（円錐型・台形型どちらでもOK）
・ペーパーフィルタ
・お湯を注ぐためのポット（注ぎ口が細い方がより◎）
・コーヒーカップ
（ドリップ用の電子