椎名町でお初のケーキを

インスタで知ったパティスリーハスミ。椎名町に今年オープンしたケーキショップだ。昨日、散歩と買い物がてら行ってきた。

サミット椎名町店で買い物を終えてから、来店。

カットケーキから焼き菓子まで幅広いラインナップで、かなり迷った。焼き菓子はまた今度にして、悩みに悩んで選んだ4アイテムは、

・苺ショートケーキ
・モンブラン
・プリン
・タルトタタン

親しみやすい店構えとは裏腹に、どれもビジュアルからしてハイクオリティ。写真だとわかりにくいが、ショートケーキは一枚のスポンジが薄めのような。タルトタタンのリンゴ率もかなり高いではないか。

私は、プリンを食べることに。超クリーミーでなめらか。濃厚さも維持しつつさわやかな甘味がたまらない。アクセサリーのような入れ物がもったいなかった。

家族にも好評。魅力的なケーキ屋さんが西武池袋沿線に増えて、この上なくうれしい。

今回のおさらい。

パティスリーハスミ