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たまには レタスだけのサンドイッチも食べてみたい
こんにちは。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回はレタス・ブランパン・サンドイッチのレシピを紹介します。
ほとんど具はレタスしか使っていません。
レタスはたっぷりめのレタスだけの具沢山サンドです。
レタスが大好きな人は今日のお昼におひとついかがでしょうか。
材料(2切分)
・ブランパン 2枚
・クリームチーズ 大さじ2
・サニーレタス 好きな分だけ
・レタス 好きな分だけ
材料はこれだけです。
レタスだけだと味が物足りないかも、、という人は他に色んな味付けを足してみましょう。
また、サニーレタス、レタスは洗った後によく水気を切っておき、パンのサイズにちぎっておきましょう。
作り方
サンドイッチの作り方は以下の記事で紹介していますので、こちらをご覧ください。
今回は間に挟む材料をレタスに置き換えただけのものになります。
材料がレタスだけの断面を考える
今回レタスを挟むだけなのですが、どんな風に乗せるのかを検討しました。
レタスは中心が白っぽい色、葉先や外側にいくにつれ、より濃い緑をしています。また、サニーレタスの方が葉先は濃い色をしています。
サニーレタス、レタス、サニーレタスという順番で挟むことで、中心が明るい色、外側に行くにつれ濃い緑色になりました。
盛り付ける時は使う部位、色合いをみて使い分けていくと、よりグラデーションが綺麗なものになるでしょう。
さて、みなさんのサンドイッチはどんな断面になりましたか?
それでは、良い一日を。
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