Yukiko

1991年岐阜生まれ。市役所に3年勤務、育児休業を3年とったのちにチョコレート屋を開業…

Yukiko

1991年岐阜生まれ。市役所に3年勤務、育児休業を3年とったのちにチョコレート屋を開業しました。 instagram@toiyamachi_chocolate

最近の記事

開業4年目、お店のこと

岐阜駅前の再開発の話(現在のお店の建物は取り壊され、新しいビルが建つ計画)も少しずつ進んでいるようで、今の場所での営業は次の春くらいで終わりかな、というような話もあったが、その後音沙汰がないので、実際のところは良く分からない。 いつまで営業が出来るのか、 次の店舗はどうするか。 不透明な状況の中で今出来ることをやってみようという事で、まず始めてみたのがオンラインでの販売だった。 オンライン販売は、店舗で出していた商品を発送するだけではない。 包装の仕方ひとつとっても、

    • 今のこと、これからのこと

      夫の夢は、アメリカのカリフォルニアに住むことらしい。 昨日はGoogleマップを開き、住みたい範囲を絞って楽しんでいる様子だった。 実現出来るかどうかは置いておいて、それを聞くと、じゃあ何をやればアメリカに行ける状況になるかな、とこちらもふと考えるようになる。 分かりやすく必要なのはお金だけど、引っ越すならもっと物を減らそうかなとか、今のチョコレートの仕事を生かせないかな、とか。 夫の頭の中は壮大なので、いつも私の想像できる範囲を広げてくれるから面白いなあと思う。 少

      • この夏は、「書く」と決めた

        noteはすごく久しぶりの投稿になる。 最近はオンライン販売の準備に追われていたこともあり、なかなか「書く」ことの優先順位が低かったのだけど、考えていることを言語化する練習がしたいなと思って、再開することにした。 まもなく子どもたちの夏休みが始まるのでまとまった時間が取れなくなるが、書くことなら出来そうな気がする。 忙しい冬の時期に向けて、さらには5年後10年後に向けて、出来ることを少しずつ積み重ねていきたいと思う。

        • 7月のふりかえり

          〈良かったこと〉 ①平日は1日1〜3冊くらい本を読めた 心理学・脳科学・江戸の本など ②ランニングを始め、物足りなくなってきたのでジム(クロスフィット)に入会。 ・運動すると身体がたんぱく質を欲するので、栄養のあるものが食べれるようになり、夏バテしなかった! ・また、運動すると脳の回路がつながってくるので、頭も冴えてより本が読めるようになった。 ・朝子どもたちと5時半に起き、歩いて40分ほどの幼稚園に行く前に公園に寄って、毎日1時間ほど虫取り。一緒に身体を鍛えることが

        開業4年目、お店のこと

          オンライン交流会

          夫婦でお菓子の仕事を始めて、 およそ6年が経ちました。 活動当初はシェアハウスに住んでおり、 毎日お菓子を作って仲間からアドバイスをもらったり、マルシェに参加して情報交換したりする日々。 近所のお蕎麦やさんにもお菓子を置かせてもらったり、元々市役所で働いていた身としては 何もかもが新鮮ですごく楽しかった記憶があります。 本当に色んなの方のおかげで、1つの夢であったお店を開くことが出来ました。 一方、もちろんお店を開いて終わりというものではありません。 お客さんを飽きさせ

          オンライン交流会

          最近、朝30分ほど走るようにしている。 時間と体力が勿体無いと感じてずっと踏み出せなかったんだけど、走り出したら頭が回転するようになって、好循環になってきた。 身体が資本なので、早寝早起き運動が大切!

          最近、朝30分ほど走るようにしている。 時間と体力が勿体無いと感じてずっと踏み出せなかったんだけど、走り出したら頭が回転するようになって、好循環になってきた。 身体が資本なので、早寝早起き運動が大切!

          4月振り返り

          4月は幼稚園の行事続きで、仕事に集中出来る時間が1日2時間くらい。 なので、今は子育てメインの期間と割り切ることにした。 下の子が思いのほかすんなりと新しい幼稚園に馴染み、鼻歌を歌いながら通っている姿を見ると転園して良かったなあとつくづく思う。 ゴールデンウィーク明けあたりから動いていければ上出来かな。

          4月振り返り

          下の子も4月から保育園から幼稚園へ。保護者の出番が多くなるので仕事時間が減る心配もあるけど、仕事は10年〜15年かけて熟成させていくイメージを持って、焦らずやっていこうと思います。

          下の子も4月から保育園から幼稚園へ。保護者の出番が多くなるので仕事時間が減る心配もあるけど、仕事は10年〜15年かけて熟成させていくイメージを持って、焦らずやっていこうと思います。

          今から夏に向けて動いていきます!

          今から夏に向けて動いていきます!

          尊敬する人、服部金太郎さん。 起業した人の思いと足跡を見るのは楽しいし勉強になる。

          尊敬する人、服部金太郎さん。 起業した人の思いと足跡を見るのは楽しいし勉強になる。

          来年こそ腰を据えて落ち着くぞと思っていたけど、そういうわけにもいかなくなりそう。どんとこい2023年。

          来年こそ腰を据えて落ち着くぞと思っていたけど、そういうわけにもいかなくなりそう。どんとこい2023年。

          ユーチューブを作るようになって、この前海外の人がコメントくれた。英語で書くともっと良くなるよというアドバイスと、素敵な動画ありがとうみたいな内容だった。 食べさせてあげたわけじゃないのにありがとうなんて言われると思ってなくて、すごく嬉しかった。

          ユーチューブを作るようになって、この前海外の人がコメントくれた。英語で書くともっと良くなるよというアドバイスと、素敵な動画ありがとうみたいな内容だった。 食べさせてあげたわけじゃないのにありがとうなんて言われると思ってなくて、すごく嬉しかった。

          周りでは幼稚園受験や小学校受験をする人も多い中、「良い教育」って何だろうと考えてみたけどよく分からず。 一周回って公立で良いという結論に至った。

          周りでは幼稚園受験や小学校受験をする人も多い中、「良い教育」って何だろうと考えてみたけどよく分からず。 一周回って公立で良いという結論に至った。

          下の子は朝保育園の教室に入るまでに時間がかかるけど、気持ちの切り替えのために大事な時間だから急かさないようにしたい。 そのために私は睡眠を沢山とってイライラしないことが大事。

          下の子は朝保育園の教室に入るまでに時間がかかるけど、気持ちの切り替えのために大事な時間だから急かさないようにしたい。 そのために私は睡眠を沢山とってイライラしないことが大事。

          人は目標に向かってる時が1番幸福を感じるらしいから、小さな目標を掲げて全部やっていこうと思う。

          人は目標に向かってる時が1番幸福を感じるらしいから、小さな目標を掲げて全部やっていこうと思う。

          今週は幼稚園の行事がないから波に乗れそうだなーと思ったら子どもが風邪でお休み(2日目)。そんなものですね。

          今週は幼稚園の行事がないから波に乗れそうだなーと思ったら子どもが風邪でお休み(2日目)。そんなものですね。