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豆腐マイスター通信

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豆腐マイスターに関する様々なニュースや出来事を記事にしています。
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磯貝剛成（tofumeister）
磯貝剛成（tofumeister）

磯貝剛成（tofumeister）

農林水産大臣訪問

農林水産大臣訪問

先日、日本豆腐マイスター協会理事のメンバーが農林水産大臣を訪問させて頂く機会がありました。

10月28日、29日に開催された全国豆腐品評会で、木綿豆腐部門、絹ごし豆腐部門、寄せ豆腐部門、充填豆腐部門、各部門の金賞に輝いたお豆腐屋さんが、農林水産大臣を訪問するので、ご一緒しませんか？と一般財団法人全国豆腐連合会様からお声がけ頂きました。

豆腐マイスターが受賞したわけではありませんが、全国豆腐品評

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磯貝剛成（tofumeister）

磯貝剛成（tofumeister）

宮城豆達人さんの豆腐マイスター10周年記念セット発売！

宮城豆達人さんの豆腐マイスター10周年記念セット発売！

今年は豆腐マイスター認定講座開催10周年ということで色々な企画を行っていきます。

第一弾は、宮城県にある豆達人/マルト食品さんに豆腐マイスター10周年記念セットをつくって頂きました！

通常3,000円＋送料のところ(それでもお得)さらに限定で、

２，７００円＋送料

沖縄ゆし豆腐やスィーツまで入った、このボリュームはお得感謝満載です！
詳細・注文はこちらから

さ、ら、に！
期間限定・先着5

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磯貝剛成（tofumeister）

磯貝剛成（tofumeister）

豆腐マイスター10周年

豆腐マイスター10周年

豆腐マイスター認定講座は2012年にはじまりました。

豆腐の安売りに歯止めがかからず、東日本大震災もあり、豆腐業界に暗雲が立ち込めていた頃でした。

なんとかおいしい豆腐の魅力を、つくり手である豆腐屋さんの想いを、お豆腐の価値を、消費者に伝える手段はないだろうか。

しっかりと消費者に豆腐の価値を伝えて、その価値を高めていかないと、またその仕組みをつくっていかないと、日本の伝統食である豆腐が廃れ

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