真鯛のアラ『養殖』と『天然』の違い
貧乏なので、魚のアラをよく使います。
【#あら汁】
— ミッケ佳 (@ayakk55) March 13, 2021
真鯛の『養殖』と『天然』の違い
⇒天然の方が美味しい
⇒養殖の方が洗う際に「血が多い」
⇒天然は「血が少ない」#おうちごはん #夕食 #料理好きさんと繋がりたい pic.twitter.com/5LXezFsW6p
＜追加で＞
『養殖』は目が濁ってる。
『天然』は目が綺麗。
真鯛のアラで炊き込みご飯を作りました。
— ミッケ佳 (@ayakk55) March 17, 2021
1⃣魚を洗う。血を取る
2⃣魚に塩をふって、グリルで焼く
3⃣めんつゆとお米の中に、入れる
4⃣炊けたら、魚の骨をとる
5⃣身をごはんと混ぜる#おうちごはん #夕食 #料理好きさんと繋がりたい pic.twitter.com/Vl1811uU4K
マイネームイズ：ミッケ。 今迷ってます。さまよってます。 なにか今おいしいものが食べたいです。