アップルパイコンブチャ　レシピ

16オンス用(473ml)ボトル2本分
コンブチャ　5カップ(約1.2リットル)
角切りにしたりんご　半分
シナモンパウダー　小さじ1/4
常温2日（毎日ガス抜き）→冷蔵庫へ
炭酸が弱い場合は、もう少し常温に放置

最近レシピを載せずにそのまま飲んでしまうことが多くて、久々レシピです(*^^*)
必ず最低2本同じ味にするけど、今回も2本のうち1本のみ終わり。カットはスライスと角切りにしてみたけれど、仕上がりの味に大きな差なし。
もう年間通してりんごは買えるから季節感が少ない気もするけど、秋の味覚『りんご』です。
東北の親戚が多いので、秋になるとりんごが段ボール箱で必ずあったけど今はお店から3キロほどの袋をスーパーでよく買ってくる。
酸味が弱くて甘味の強い、歯応えのあるFUJI Apple🍎 GALAは柔らかめのりんごでうちではイマイチ不人気(u_u)
果汁100%リンゴジュースを60cc程度/本入れてもok(๑>◡<๑)
今回は生のりんごを角切りやスライスにしてボトル詰めしたけれど、面倒じゃなければor時間があればアップルパイ用のフィリングをボトルに詰めると風味がもっと良さそう♡
今の時期ハロウィン前だからアメリカの醸造者に人気なのは、パンプキンパイ味。りんごじゃなくてパンプキンピューレ🎃使用。スーパーでもパンプキンパイ様の味付けされたピューレ缶詰がどこでも買えるからお手軽人気フレーバー(*^^*)
かなり人気なので気になる方は是非お試しを♪

その他オススメのレシピが有ればコメントで教えてください╰(*´︶`*)╯♡