鉄ミネラル公式

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鉄ミネラルアドバイザーがお届けする公式noteです。 ここでは、鉄ミネラルアドバイザーが中心となって、「鉄ミネラル」に関する様々な情報をお届けします。 「鉄ミネラル生活」「鉄ミネラル農業」に関わる活動をご紹介します！

野中センセの鉄ミネラルよもやま話⑬

体を観察することは一生をかけてすること 親交のある先住民の人たちによると、身体を観察することは一生をかけてすることと言うのです。身体のことはいつだって不思議に満ちています。 科学の力でいろんなことを解明していくことはとても素晴らしいことです。でもそれは、タマネギの皮を剥いでいくようなもので、追究を重ねていった先には、何も残らない、ということもあるのです。追究すればするほど、私達の生命は謎にあふれているのです。 でも、そうだったとしても、私達は生きています。何も解明できなくて

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    • 教えて、野中センセ⑥

      胃腸の粘膜って何でできているの？ 鉄ミネラルチームは、胃腸でより効率よく栄養を吸収するというということに重きを置いています。 現代の人達は、タンパク質と鉄分が不足しているため、コラーゲンの生成がうまくいかなくなり、胃腸の粘膜が弱くなり、結果、さらにタンパク質と鉄分が吸収されにくくなる「負のスパイラル」についてお伝えしています。 私達鉄ミネラルチームは、それまで胃腸の粘膜はコラーゲンでできている、と認識していました。骨や関節など、身体の組織の至る所にコラーゲンが使われているた

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      • 自分の人生は自分で作る～つらい過去の乗り越え方～③《鉄ミネラルアドバイザー安井洋子さん》

        心だけでは治らない、身体が栄養に満たされてこそ －体調不良の中、お母様の看護は大変でしたね 確かに、自分の体調がひどかったので大変でしたが、母の看護ができて本当に良かったです。結局、私が母を嫌う気持ちは、好きの裏返しだったんです。母が好きでたまらなくて、でも受け入れてもらえなかったから、嫌いと言う気持ちでもいいからつながりたい……その一心でした。ですから、看護は苦にはなりませんでした。 でも私がどんなに母に心を向けても、母は最期まで姉のことを心配し続けました。母は、妊娠中

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        • 自分の人生は自分で作る～つらい過去の乗り越え方～②《鉄ミネラルアドバイザー安井洋子さん》

          理想の自分を求めて心身を磨く —―つらい経験が続きましたが心境に変化はあったのでしょうか その頃から、人は見た目が大事なんだなということを強く意識するようになりました。姉のように見た目が人と違うとはじかれるということをずっと間近で見てきました。また、当時食品メーカーに勤めていて、商品の中身がどんなに良くても見た目が良くないと売れないということも体感していました。 その頃から、色彩学に興味を持ちました。より好感が持てる見た目を追求するようになりましたね。でも、同時に、見た目

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        野中センセの鉄ミネラルよもやま話⑬

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          自分の人生は自分で作る～つらい過去の乗り越え方～①《鉄ミネラルアドバイザー安井洋子さん》

          「私ね、30代になるまで、生まれた頃から持っていたぬいぐるみを手放せなかったんです。思い返せば、それだけ寂しくて、心の拠り所がなくて、なにかにすがりたかったんだと思います」 安井洋子さんは、そう言いながら穏やかな笑顔で話始めました。安井さんは、笑顔が素敵で前向きさが印象的な女性です。でも、その笑顔ができるまでの人生は、幼少期の虐待や、姉の障害、生死をさまよう病気、離婚、不妊治療、ひどい更年期障害などを経験し、一時期はもう死んでもいいと思うくらいつらいものでした。そんな安井さ

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          自分の人生は自分で作る～つらい過去の乗り越え方～①《鉄ミネラルアドバイザー安井洋子さん》

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          野中センセの鉄ミネラルよもやま話⑫

          どうやったら夢が実現するのか？ 最近、引き寄せとかありますが、夢ってどうやったら現実化するのでしょうか。分かりやすく技術の世界の実際の例に例えて考えてみます。現実化するための要素は2つあって、1つはアイデアを生み出す力、もう1つはそのアイデアを物質世界で現実化する力です。現実化のためには、エンジニアリングつまり技術力が必要となります。発想力だけでも、技術力だけでもダメだということです。 では、アイデアを生み出す力と現実化する力、この両輪の資質は１人が両方とも兼ね備えていない

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          岡桂子さん(鉄ミネラルアドバイザー)の鉄ミネラル生活

          人間ドックで乳がんと診断されました 普段、有機農産物を扱う生協で事務の仕事をしています。それまでも有機栽培の野菜や調味料の宅配を利用していたりして食生活には気をつけているつもりでしたが、2020年の冬に乳がんと診断されました。これは何か気付きなさいという神様からのメッセージに思えたので、向き合う日々が始まりました。 検査で乳がんが見つかると、検査や手術、投薬など、まるでベルトコンベアに載せられたように自分の意思ではないところで物事が進んでいくので、心が状況に追いつかなくなって

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          道端ようこさん(鉄ミネラルアドバイザー)の鉄ミネラル生活

          子どもの頃から慢性的な貧血でした 自分のことはさておき、「この人の魅力を際立たせるには、どうすればよいか」といつも考えていました。というのも、30歳まで続けていたモデルの仕事は、一見自分が目立つように思いますが、アイドルのように自分自身が商品なのではなく、売りたい商品をいかに魅力的に見せるか、が仕事なので、自分は裏方です。「この商品の魅力を際立たせるには、どうすればよいか」といつも考えていました。モデルをやめてからは、「商品のために」が「人のために」に変わって、自分のそれまで

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          道端ようこさん(鉄ミネラルアドバイザー)の鉄ミネラル生活

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          野田真実さん(鉄ミネラルシニアアドバイザー)の鉄ミネラル生活

          長男のアレルギーがきっかけでした 子どもが生まれるまでは、食生活にはさほど興味がありませんでした。子どもが生まれて、卵、乳、小麦のアレルギーがわかり、卵と小麦は軽減したものの、魚のアレルギーが出てきました。それがきっかけになり食生活を変えていこうとして、その過程で出会ったのが鉄ミネラル生活です。といっても、まだ今のようにアドバイザーの制度もなかったので、話を聞いて鉄分補給だけやってみようかな、と軽い気持ちで始めました。その時にはあまり変化もなかったので、そこから３年程、何もし

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          野田真実さん(鉄ミネラルシニアアドバイザー)の鉄ミネラル生活

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          教えて、野中センセ⑤

          原因はわからないけれど、腹痛、便秘、下痢、腹満感があって苦しいです お腹の調子が何となく悪い、そんな時は、腸内細菌叢のバランスが崩れているのかもしれません。そういう状況の人が、鉄ミネラル生活をしているうちに、なんとなく不調がなくなったという話は聞きます。 最近は、菌活ブームで、腸内環境をよくしようという一つの方法として、発酵食品を取るということが流行っていますが、バランスが崩れている時に発酵食品を取りすぎると、良かれと思ってやったことが、かえって逆効果ということもあるようで

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          野中センセの鉄ミネラルよもやま話⑪

          自分軸、他人軸に違和感 最近、他人軸にならずに、自分軸を取り戻そう、という話をよく聞きますが、違和感を感じています。屁理屈のようですが、「自分軸を大切にする」という話に共感して同調するのって、結局、「誰かの意見を鵜呑みにしている」ので、本当に自分軸なの？　と思ってしまうんです。 鉄ミネラルのお話を伝えると、「タンパク質はどのくらいとればいいですか？」「鉄ミネラル生活の鉄分補給は１日にどのくらいとったらいいですか？」という質問を受けることがあります。「自分に必要だと感じられる

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          特別インタビュー:ひかり餅中村本舗中村光宏さん、鉄ミネラル米への挑戦②

          ２回に渡り、鉄ミネラル米を栽培、鉄ミネラルもち米を使ったおもちが大好評のひかり餅中村本舗、中村光宏さんの鉄ミネラル米への挑戦をお送りします。前回からの続きをどうぞ。①はコチラ 鉄ミネラル農法と慣行農法の大きな違い 鉄ミネラル農法は、オフシーズンの間に土をしっかりと耕すことで土中に眠っている鉄分を表面に掘り起こして微生物のバランスを育てます。そうすることで、勝手に鉄分と微生物が肥料を作ってくれるという仕組みです。でも、慣行農法との大きな違いは、人間の力で管理しようとするか、環

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          特別インタビュー:ひかり餅中村本舗中村光宏さん、鉄ミネラル米への挑戦②

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          特別インタビュー:ひかり餅中村本舗中村光宏さん、鉄ミネラル米への挑戦①

          今回から２回に渡り、鉄ミネラル米を栽培、鉄ミネラルもち米を使ったおもちが大好評のひかり餅中村本舗、中村光宏さんの鉄ミネラル米への挑戦をお送りします。 慣行農法に疑問を持ち始めた頃、鉄ミネラル農法に出会った 慣行農法は、戦後に広まった農法で、実はそんなに歴史はありません。自分が慣行農法に疑問を持ち始めたのは、米の粒が年々小さく、収量も下がってきたような気がしていたからです。少しの違和感を感じることができるかできないかというのはとても大事だと思います。戦前は、農薬も化学肥料もな

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          特別インタビュー:ひかり餅中村本舗中村光宏さん、鉄ミネラル米への挑戦①

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          教えて、野中センセ④

          高熱がでた後に、フラフラ、だるい、やる気がおきないなどの“後遺症”がでるのはなぜ？ 人の細胞には、鉄分が必要、というお話を鉄ミネラルのお話会ではさせてもらいますが、病原菌や全ての生き物の細胞にとっても鉄分は必要なのです。病原菌に感染した時に、もしも身体の中に病原菌が使える形の鉄分が残っていて、それを菌がとってしまったら、最強になってしまい、弱っている身体にとっては大変な事態になります。 それを防ぐために、熱が出たり、炎症がひどい時には、小腸の上皮細胞からの鉄吸収や血管への鉄

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          教えて、野中センセ④

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          ヤマフジアヤさん(鉄ミネラルアドバイザー)の鉄ミネラル生活

          自分自身に大きな変化は少ないけれど、鉄ミネラルの世界観を広げたい 私自身、鉄ミネラル生活を始めてとても大きな変化と言うのは感じてないのですが、目の下にあったクマがなくなって、以来ずっと出てないです。鉄ミネラル生活をすることで目の周りの血流が滞っていたのが解消されたのかなと思っています。ただ、沢山の方にお話会をしていると、変化を伺うことも多く、嬉しいです。ご夫婦で実践していただいている方が、もともと、夜のおやつをやめることができないっておっしゃっていたのが変化したということでし

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          ヤマフジアヤさん(鉄ミネラルアドバイザー)の鉄ミネラル生活

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          柴田浩子さん(鉄ミネラルアドバイザー)の鉄ミネラル生活

          トラブルに無関係な健康体だと思っていたけど変化がありました 4人姉妹の長女で生まれました。鉄ミネラルのことを学ぶと分かるんですが、私は、母の栄養状態が一番いい状態で育った子になります。ですから、小さい頃から健康でした。実家も、母が和食中心の食生活をしてくれていました。それでも、2歳ずつ差で生まれてきた妹たちは、生理痛がひどかったり、アトピーやぜんそくがあったりしたので、お母さんの栄養が十分な状態で妊娠するって本当に大切なことなんだな、と実感しています。 沢山のママさん達に寄

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