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お寿司はイーベイの夢をみるか?≒好きな寿司ネタは?[ユウキシシド]
このnoteは2024年2月15日のstand.fm「eBayをエンジョイするユウキシシドのポジティブラジオ(ポジラジ)」の内容をもとに作成したものです。
皆さんこんばんは。イーベイをエンジョイするユウキシシドです。今日はメンバーシップの皆さんからいただいた質問に答えていきたいと思います。
今日の質問はこちらです。
「好きな寿司ネタは?」
メンバーシップ限定で募集したアンケートで4票入っていましたので、その4人のために僕の好きな寿司ネタを答えていきます。
・好きな寿司ネタはマグロ
僕の父が市場で働いていたんですよ。
市場で働く前がスーパーの鮮魚売り場で魚を捌く職人さんをやっていて。その前が大学生の時代にお寿司屋さんでアルバイトしていたんですよね。
お寿司も握らせてもらっていたみたいで。元々北海道の山の方に住んでいて川で魚釣ったりする野生児だったみたいです。ちょっとやんちゃな高校に行きましてうちの父風貌がだいぶあっち系の人、まあちょっと怖い感じの人だったんでそういう学校に行きまして。
陸上の成績で大学に行くような人だったんですけど魚が好きでお寿司屋さんでアルバイトして、スーパーのデパートの鮮魚売り場の担当になって、そこから市場で勤務するという感じです。
なので僕新鮮な魚は幼い頃から食べていました。旭川って北海道のど真ん中にあるんですけど物流の拠点だったんですよね。だから札幌に魚介を運ぶ時に北海道の東海岸の方から西海岸に運ぶじゃないですか。
その東海岸側の魚介を運んでくるちょうど中間地点が旭川だったのでそこに市場があって各地に別れて散っていくみたいな流れがあるんです。
だから旭川って海がないんだけど大きい鮮魚市場があるなかなか珍しい土地なんですよね。そういう土地柄もあるので新鮮な魚も結構あってうちの食卓には父が生きているときは結構魚が並んでいて食べていたんです。父がお寿司握ってくれて。
1番好きな寿司ネタはマグロ、マグロです。
もうマグロ一択ですね。父が生きていた時はエンガワが美味しかったんですよ。わかります?あの、コリコリしてるやつ。
僕、興味ないことはほんと何もしないんで出てくるお魚も出てきたものを食べるだけで、それが何かも興味がないんでエンガワも何の縁なのかは一切知らないです。ただとにかくエンガワは美味しかった。
だから好きな寿司ネタはエンガワだったんですけどお寿司屋さんで食べるエンガワが美味しくないこと美味しくないこと。水っぽくて歯ごたえだけみたいな感じで僕の食べてきたエンガワとは全く違う。
僕の知らないエンガワが巷で溢れてしまっているので僕の好きな寿司ネタランキングの1位だったエンガワは父が死んでしまった時にもう封印されました。殿堂入り、レジェンドになりました。
だからもう食べないもの好きっていうのもちがうじゃないですか。ということでいまだにお寿司屋さんに行って食べるのはマグロ一択。マグロと言ってもいろんなマグロがありますからトロも食べますし中トロも食べます。あれば上もいっちゃいますけど。
どのくらいマグロが好きかって言うと、僕が二十歳の時に父が亡くなったんですけどそこから僕、某アニメショップに勤めていたんです。当時対前年比が1番いいお店のその部門には賞金が出るシステムがあったんですよ。
そこでうちのCDとDVDの部門が1位になって賞金が出たんですよね。その賞金を持ってみんなでお寿司を食べに行こうとなって4人くらいかな。そこで僕マグロばかり頼んだんですよね。
基本的に父がお寿司握っていたんでそんな寿司ネタ色々出てくるわけではないんで、マグロならサクで買ってきてそれを握ってくれてたんでマグロだけ食べ続けるみたいな。
その感覚で回転寿司に行って、マグロ4皿とか食べたらまた追加で2皿とか3皿食べていたらめっちゃ笑われて「え、シッシー、マグロしか食べないじゃん」みたいになりましてね。
「仕方ないじゃないマグロ好きなんだから」ってそのくらいマグロが好きでね。
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