包丁について🔪
こんにちは。ちとです。
久しぶりの投稿ですが見ていただけると嬉しいです。
今日は包丁についてすこし喋ろうかなと思います。
・包丁の意味
包丁とは本来は料理人を意味していたが、現在では料理の時に使う刃物のことを 言います。
・包丁の種類
牛刀、出刃包丁、柳刃包丁、薄刃包丁など様々な種類の包丁があります。
實光さんのサイトにめっちゃ書いてます。
・包丁の選び方
選び方は人それぞれあると思いますが、自分の場合は銘柄とか関係なく
気に入った物を買います笑
銘柄を気にしてると良い包丁が有り過ぎてキリがないんですよ笑笑
参考に自分が使ってる包丁２本貼っときます。
こんな説明の仕方で良いのかわかりませんけどこれで終わりにします。
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それではまた！！
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