離乳食では物足りない時にはおやつを作ってあげましょう　豆乳おからホットケーキ

2回食でも3回食でも、離乳食とミルクだけではちょっと物足りなさそうな時期があります。
そういうときには、おやつをあげます。
ただ、市販のおやつはちょっと甘すぎます。

そこでお勧めしたいのが、豆乳おからホットケーキです。
先日紹介した手づくりクッキーとあわせておやつにしてあげると
お腹も満たされて、てづかみ食べの練習にもなって、と
とても使いやすいです。

1 材料

小麦粉　80g
おからパウダー　20g
ベーキングパウダー　10g
砂糖　10g
豆乳　150cc
バター　適量

2 材料を混ぜ合わせる

小麦粉、おからパウダー、ベーキングぱうだー、砂糖を
混ぜ合わせます。

茶色いのは砂糖です。たまたま今回はザラメを使っていますが、
普通の白砂糖を使ってください。

3 豆乳を加える

豆乳を入れていきます。
ダマにならないようにすこしづつ混ぜていってください。

4 焼く

焼きます。
フライパンを熱してから、バターを溶かします。
3 で混ぜ合わせた材料を入れて、弱火で焼きます。

上の写真のように、表面がフツフツとしてきたら、ひっくり返して
裏面を焼きます。

5 完成

裏面も焼けたら完成です。箸を刺して焼け具合を確認してください。
お皿にとってだいたい6等分したあと、
てづかみ食べがしやすいようにスティック状に切ります。

豆乳おからホットケーキの完成です。

おからパウダーはスーパーなどでも売っていると思います。
お肉がまだ食べられない時期はタンパク源として有用なので、
常備しておくといいかもしれません。

キッコーマン飲料 豆乳おからパウダー 120g×10袋

安定のキッコーマンを我が家では使っています。