Timur Kitchen 山椒魚

広島県を中心とした中国地方の旬の食材を使ったスパイス料理やカレー、オリジナルのミックス…

Timur Kitchen 山椒魚

広島県を中心とした中国地方の旬の食材を使ったスパイス料理やカレー、オリジナルのミックススパイス、調味料などを作ってます。自分達が育てた野菜やハーブなども。

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    日本酒サーキット HIROSHIMA 参加チケット

    2024年6月9日(日) に開催されます日本酒のイベント「日本酒サーキット」に参加するための缶バッチとスタンプカードです。遠方等の理由で当日までチケットを買えない方のための郵送販売になります。チケットは限定発行のため数に限りがございますので、ご了承ください。日本酒サーキット HIROSIMA2024年6月9日(日)12:00~19:00広島市内の18店舗
    ¥500
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    ネパール焼きそば「チョウメン」【冷凍品】

    ネパールの焼きそば「チョウメン」です。蕎麦で作りました。麺は北広島町の畑で自家栽培・自家製粉した蕎麦粉を使い、広島市内の老舗製麺所に特別に作ってもらっています。特注の蕎麦は極太で食べ応えあり。具には羊のラムを使ったので、スパイスと相まってコクのある味わいに。カレーとは一味違うスパイスを使った焼きそばをご家庭でも。大盛です。作り立てをそのまま冷凍したので、レンジで温めるだけでOKです。・名称  ネパール焼きそば「チョウメン」自家栽培蕎麦粉使用・内容量 320g・賞味期限:冷凍で1ヶ月・保存方法:冷凍庫で保存してくだい。・原材料 蕎麦粉(広島県産自家栽培・自家製粉)、小麦粉、羊肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、香辛料、醤油、米油化学調味料、保存料、そのほか添加物は使用しておりません。オーダーより7日以内に冷凍便にてお送りいたします。
    ¥850
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    ポークビンダル【冷凍品】

    北広島町で育てられた「ささゆりポーク」を使った豚肉挽き肉のカレーです。西インドの定番カレー、ポークビンダルになりました。冷凍品1人前180g賞味期限 冷凍庫で90日賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。アレルギー物質:豚化学調味料、保存料、そのほか添加物は使用しておりません。オーダーより7日以内に冷凍便にてお送りいたします。
    ¥980
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    日本酒サーキット HIROSHIMA 参加チケット

    2024年6月9日(日) に開催されます日本酒のイベント「日本酒サーキット」に参加するための缶バッチとスタンプカードです。遠方等の理由で当日までチケットを買えない方のための郵送販売になります。チケットは限定発行のため数に限りがございますので、ご了承ください。日本酒サーキット HIROSIMA2024年6月9日(日)12:00~19:00広島市内の18店舗
    ¥500
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    ネパール焼きそば「チョウメン」【冷凍品】

    ネパールの焼きそば「チョウメン」です。蕎麦で作りました。麺は北広島町の畑で自家栽培・自家製粉した蕎麦粉を使い、広島市内の老舗製麺所に特別に作ってもらっています。特注の蕎麦は極太で食べ応えあり。具には羊のラムを使ったので、スパイスと相まってコクのある味わいに。カレーとは一味違うスパイスを使った焼きそばをご家庭でも。大盛です。作り立てをそのまま冷凍したので、レンジで温めるだけでOKです。・名称  ネパール焼きそば「チョウメン」自家栽培蕎麦粉使用・内容量 320g・賞味期限:冷凍で1ヶ月・保存方法:冷凍庫で保存してくだい。・原材料 蕎麦粉(広島県産自家栽培・自家製粉)、小麦粉、羊肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、香辛料、醤油、米油化学調味料、保存料、そのほか添加物は使用しておりません。オーダーより7日以内に冷凍便にてお送りいたします。
    ¥850
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    ポークビンダル【冷凍品】

    北広島町で育てられた「ささゆりポーク」を使った豚肉挽き肉のカレーです。西インドの定番カレー、ポークビンダルになりました。冷凍品1人前180g賞味期限 冷凍庫で90日賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。アレルギー物質:豚化学調味料、保存料、そのほか添加物は使用しておりません。オーダーより7日以内に冷凍便にてお送りいたします。
    ¥980
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ネパールを代表する食事、ダルバート・タルカリをご存知でしょうか。 ネパールの人たちが日々食べている食事なのですが、食べると不思議と幸せな気持ちになります。 初めて食べたのはもう20年以上前です。 その頃は写真を撮る目的でインドやネパールに行っていたので、街歩きの中で食べる食事、旅行で当たり前に食べる食事でした。 カルカッタでカレーを食べ、バラナシでも、そしてカトマンズでもカレーを食べましたが、ネパールでのカレーはそれまでとは少し違い、食べると不思議と懐かしさや優しさが感じられ

    • こんにちは Timur Kitchen 山椒魚です

      みなさんこんにちは。 Timur Kitchen 山椒魚と申します。 広島の中区土橋町でスパイス料理と日本酒の店「山椒魚」のオンラインストアです。 誕生のきっかけはコロナでした。 飲食店の営業ができなくなる中で、何かできることを考えていた時に出てきたアイデアの1つが通販。店で食事ができなくても、お家で食べられるスパイス料理をお届けしようと思い、オンラインストアを作りました。 売るものはある。さて、名前はどうしよう オンラインストアで販売するものは、自分達ができるもの。普段

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