Timur Kitchen 山椒魚

広島県を中心とした中国地方の旬の食材を使ったスパイス料理やカレー、オリジナルのミックス…

Timur Kitchen 山椒魚

広島県を中心とした中国地方の旬の食材を使ったスパイス料理やカレー、オリジナルのミックススパイス、調味料などを作ってます。自分達が育てた野菜やハーブなども。

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    山椒魚のマサラチキンソテー【冷凍品】

    国産の鶏もも肉を山椒魚のオリジナルスパイスに漬け込み焼き上げた、スパイス味のチキンステーキです。ご飯のおかずにも、パンに挟んでも、お酒のおつまみにもなります。調理済商品なので(カットはしていません)忙しい朝や、お弁当のおかずにも。またキャンプやBBQでも簡単に炭火焼ステーキをを楽しめます。焼き上げ調理後脱気冷凍賞味期限 冷凍保存で90日鶏肉は国産で抗生物質不使用の鶏肉です。国産・鶏もも肉1枚入アレルギー物質:鶏肉、乳
    ¥1,280 〜 ¥2,980
    Timur Kitchen 山椒魚
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    ククラコマス(ネパールチキンカレー)【冷凍品】

    ネパールのお母さんが教えてくれたスパイスで作るチキンカレーです。ネパールでは「ククラ(鶏)コ(の)マス(肉)」と言ったり、「ククラ コ タルカリ(おかず)」と呼んだりします。素朴で毎日でも食べられる様な仕上がりを目指しました。ガラムマサラを加えて煮込んでも豪華になります。【ガラムマサラ】https://timurkitchen.shop/items/609baf22047a9d37c322a269鶏肉は国産、抗生物質不使用です。●原材料名:鶏肉(国産)、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、香辛料、米油、天日塩●内容量  180g●保存方法:冷凍庫で3ヶ月●お召し上がり方:袋から取出し別の容器に移して電子レンジで温めるか、湯煎の場合は袋全体がお湯に浸るようにして10分ほど温めてください。化学調味料、保存料、そのほか添加物は使用しておりません。オーダーより7日以内に冷凍便にてお送りいたします。
    ¥850 〜 ¥2,800
    Timur Kitchen 山椒魚
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    ネパール蒸し餃子momo 【調理済・冷凍品】

    『山椒魚』開店当時からの看板メニュー。モモはネパールの街でよく見かける軽食です。ヒマラヤの味をご家庭でもどうぞ。スパイス風味のソースでお召し上がりください。この商品は加熱調理のあと冷凍してありますので、温めるだけでお召し上がりいただけます。化学調味料、保存料、そのほか添加物は使用しておりません。オーダーより7日以内に冷凍便にてお送りいたします。
    ¥850
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    山椒魚のマサラチキンソテー【冷凍品】

    国産の鶏もも肉を山椒魚のオリジナルスパイスに漬け込み焼き上げた、スパイス味のチキンステーキです。ご飯のおかずにも、パンに挟んでも、お酒のおつまみにもなります。調理済商品なので(カットはしていません)忙しい朝や、お弁当のおかずにも。またキャンプやBBQでも簡単に炭火焼ステーキをを楽しめます。焼き上げ調理後脱気冷凍賞味期限 冷凍保存で90日鶏肉は国産で抗生物質不使用の鶏肉です。国産・鶏もも肉1枚入アレルギー物質:鶏肉、乳
    ¥1,280 〜 ¥2,980
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    ククラコマス(ネパールチキンカレー)【冷凍品】

    ネパールのお母さんが教えてくれたスパイスで作るチキンカレーです。ネパールでは「ククラ(鶏)コ(の)マス(肉)」と言ったり、「ククラ コ タルカリ(おかず)」と呼んだりします。素朴で毎日でも食べられる様な仕上がりを目指しました。ガラムマサラを加えて煮込んでも豪華になります。【ガラムマサラ】https://timurkitchen.shop/items/609baf22047a9d37c322a269鶏肉は国産、抗生物質不使用です。●原材料名:鶏肉(国産)、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、香辛料、米油、天日塩●内容量  180g●保存方法:冷凍庫で3ヶ月●お召し上がり方:袋から取出し別の容器に移して電子レンジで温めるか、湯煎の場合は袋全体がお湯に浸るようにして10分ほど温めてください。化学調味料、保存料、そのほか添加物は使用しておりません。オーダーより7日以内に冷凍便にてお送りいたします。
    ¥850 〜 ¥2,800
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    ネパール蒸し餃子momo 【調理済・冷凍品】

    『山椒魚』開店当時からの看板メニュー。モモはネパールの街でよく見かける軽食です。ヒマラヤの味をご家庭でもどうぞ。スパイス風味のソースでお召し上がりください。この商品は加熱調理のあと冷凍してありますので、温めるだけでお召し上がりいただけます。化学調味料、保存料、そのほか添加物は使用しておりません。オーダーより7日以内に冷凍便にてお送りいたします。
    ¥850
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ネパールを代表する食事、ダルバート・タルカリをご存知でしょうか。 ネパールの人たちが日々食べている食事なのですが、食べると不思議と幸せな気持ちになります。 初めて食べたのはもう20年以上前です。 その頃は写真を撮る目的でインドやネパールに行っていたので、街歩きの中で食べる食事、旅行で当たり前に食べる食事でした。 カルカッタでカレーを食べ、バラナシでも、そしてカトマンズでもカレーを食べましたが、ネパールでのカレーはそれまでとは少し違い、食べると不思議と懐かしさや優しさが感じられ

    • こんにちは Timur Kitchen 山椒魚です

      みなさんこんにちは。 Timur Kitchen 山椒魚と申します。 広島の中区土橋町でスパイス料理と日本酒の店「山椒魚」のオンラインストアです。 誕生のきっかけはコロナでした。 飲食店の営業ができなくなる中で、何かできることを考えていた時に出てきたアイデアの1つが通販。店で食事ができなくても、お家で食べられるスパイス料理をお届けしようと思い、オンラインストアを作りました。 売るものはある。さて、名前はどうしよう オンラインストアで販売するものは、自分達ができるもの。普段

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